Имбирные блины: пошагово с фото

08.02.2018

Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Блины – это одно из частых блюд на моем столе. Иногда бывает такое время, что блинчики готовлю каждый день в течение недели. Муж и дети очень их любят, с чем бы я их ни готовила. Я, конечно, тоже большая их поклонница! Поэтому придумываю всегда что-то интересное для своей семьи, выливаю тестом рожицы, буквы и другое. Пробую приготовить разнообразные начинки, тесто. В этот раз это имбирные блины!
Мне очень понравилась эта идея, а так как имбирь всегда есть в моем холодильнике, поэтому с утра и были готовы блины с имбирем на завтрак! Это очень вкусно, ароматно и, конечно, полезно!
Блины – это одно из блюд, которое имеет большое разнообразие рецептов приготовления, с ними советую вам ознакомится здесь.

Чтобы приготовить имбирные блины, вам понадобится:
Ингредиенты
  • имбирь (корень) – 10-15 г
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • молоко – 250 мл
  • мука пшеничная – 90 г
  • яйцо – 1 шт.
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить имбирные блины
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В миске смешать сахар, соль, яйцо, подсолнечное масло и половину молока. Я это делаю обычно при помощи венчика, но если у вас есть комбайн, можно приготовить тесто и в нем.
Шаг № 2:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Корень имбиря вымыть и очистить, натереть на мелкую терку. Добавить к полученной массе, перемешать. У меня получилась столовая ложка натертого имбиря.
Шаг № 3:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В миску просеять пшеничную муку.
Шаг № 4:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4

Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.

Шаг № 5:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Влить оставшееся молоко и размешать хорошо, тесто готово, можно жарить блинчики.
Шаг № 6:
На средний огонь поставить сковороду, если нужно, смазать ее небольшим количеством масла, влить половину половника теста и распределить по сковороде. Жарить блины с двух сторон до румяного цвета.
После обжарки каждый блин можно смазать сливочным маслом по желанию.
Шаг № 7:
Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Имбирные блинчики можно подать сразу к столу. К ним можно подать сметану, варенье, джем, сгущенное молоко, все на ваш вкус. Я себе на завтрак нафаршировала их творогом со сливовым джемом, было очень вкусно!

Имбирные блины: рецепт с пошаговым фото

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита с имбирными блинами!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Имбирные блины
Страница 2 из 2 1 2
  1. Блины шикарные. Казалось бы такая мелочь и так преображается вкус. Пекла на сыворотке. Спасибо за идею!

Страница 2 из 2 1 2

X