Кабачки, фаршированные курочкой

09.03.2017

Кабачки, фаршированные курочкой

Личные впечатления о рецепте:

Кабачки, фаршированные курочкой, – вкусно и полезно. Готовить быстро. Можно подать как на будничный ужин, так и на праздничный.

Чтобы приготовить кабачки, фаршированные курочкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачок – 1 шт.
  • филе куриное – 1 шт.
  • рис (вареный) – 2 ст.л.
  • морковь – 0,5 шт.
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • сыр твёрдый – 100 г
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу
  • масло растительное

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кабачки, фаршированные курочкой
Пошаговое приготовление
1. Кабачок разрезать поперек на 3 части. Из каждой части аккуратно вырезать серединку. Получившиеся бочонки посыпать слегка солью и перцем.
2. Мясо курицы нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.

Приятного аппетита с вкусными кабачками, фаршированными курочкой.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кабачки, фаршированные курочкой
Страница 2 из 2 1 2
Страница 2 из 2 1 2

X