Кулинарный рецепт Картофель «В кольчужке».

Картофель «В кольчужке».
Ингредиенты:
1. Сырые картофелины – 10 штук.
2. Мука – 2 столовых ложки.
3. Крупная соль – 1 столовая ложка.

Как приготовить:
Предварительно муку смешайте с солью. Возьмите сырые, желательно одинаковые небольшие по размеру клубни картофеля, хорошенько помойте и, не высушивая, обваляйте в приготовленной смеси из муки и соли. Уложите его аккуратно на сухой противень, который можно заранее покрыть алюминиевой фольгой. Затем поставьте в духовой шкаф и запекайте при температуре 200 градусов до готовности не менее часа.

В результате получается картофель с хрустящей и вкусной корочкой. В середине он остается мягким и рассыпчатым. Такой картофель служит гарниром к жареному или отварному мясу. А можно его подавать и к овощному салату, разложив по тарелкам.

Как видите, рецепт приготовления этого блюда несложный. А в итоге получается очень вкусно. Картофель по вкусу напоминает тот, который мы запекаем в на углях костра. Если вы его попробуете, несомненно, останетесь довольны.
Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Картофель «В кольчужке».
Страница 2 из 2 1 2
  1. Когда я был маленький я просто резал картошку и ложил на плитку. Спасибо у вас более взрослое решение для гарнира.

  2. Какая красота, спасибо за рецепт.

  3. Для тех кто любит картошку-еще один из поводов ее приготовить.

Страница 2 из 2 1 2

X