Кулинарный рецепт Салат с морскими гребешками

Для приготовления салата потребуется: 200 г. морских гребешков, 50 мл. белого сухого вина, по 10 г салатов руккола, айсберг, радиччо и фризе, а так же 100 г помидоров черри, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло. Для оформления: икра тобико 10 г и несколько долек лимона.

Обжариваем морские гребешки с небольшим количеством оливкового масла, добавляем чеснок и вино. Готовим смесь салатов, нарвав их крупными кусочками, режем помидоры пополам. Для заправки салата смешиваем оливковое масло и лимонный сок, поливаем овощи.

Выкладываем в центр салатника салатную смесь, а по краям гребешки. Сверху посыпаем икрой тобико и украшаем лимонными дольками.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат с морскими гребешками
  1. Морские гребешки мне очень нравятся, особенно в корейских салатах.У них какой-то неповторимый вкус.

  2. Интересный рецепт, никогда не пробовал морские гребешки! Happy

  3. Даже их не пробовала. наверное вкусно)

  4. Описание мммм аж кушать захотелось.

  5. вот если взять этот салат без гребешков, получится вкусный овощной салатик, а с гребешками он уже будет изысканным))

  6. Вкусно наверное, захотелось попробовать.


X