Куриные бедра с рисом и грибами в свч: пошагово с фото

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Это уже полноценное блюдо — и курятина, и гарнир. Что сказать — немного мороки все таки есть (по сравнению с моими прошлыми рецептами в свч), но получается вкусно. Моя микроволновка — без гриля и конвекции — еще и корочку на бедрышках “организовала”)

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 1255 ккал

Чтобы приготовить куриные бедра с рисом и грибами в свч, вам понадобится:
4 средних куриных бедра
1 луковица
2-3 ст.л. растительного масла
300 мл кипятка
150 гр пропаренного риса
70-80 гр замороженных шампиньонов
1 зубчик чеснока
соль и красный перец по вкусу

Как приготовить куриные бедра с рисом и грибами в свч.

Луковицу режем на кубики. В форму наливаем масло, кладем лук и тщательно перемешиваем. Ставим форму в свч, накрываем крышкой и готовим 4 минуты на максимальной мощности.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Далее к луку кладем бедра — кожей вниз — перчим, и готовим 6 минут на максимальной мощности.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Промываем рис и откидываем его на дуршлаг.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

К рису добавляем грибы и выдавливаем зубчик чеснока.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Заливаем кипятком, перчим и перемешиваем.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Форму с курицей и луком достаем из свч.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Курятину переворачиваем кожей вверх, заливаем рисом с водой и грибами.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Накрываем крышкой, ставим в свч и готовим на максимальной мощности 12 минут. Вынимаем форму, солим по вкусу (чуть недосаливаем), ставим в свч и готовим еще 7-9 минут на средней мощности.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Даем постоять 10 минут и подаем.

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Куриные бедра с рисом и грибами в свч

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 10.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриные бедра с рисом и грибами в свч
  1. Выглядит вкусно и готовить просто.


X