Молочный коктейль: пошагово с фото

15.05.2019

Молочный коктейль: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

У нас начинаются жаркие дни, и хочется прохладного коктейля. Простой в приготовлении, молочный коктейль готовится очень быстро, поэтому мы его очень любим и в жаркие дни часто готовим дома.
Секрет густой, устойчивой пенки, так знакомой нам с детства, прост. Молоко для коктейля должно быть очень холодным. Поэтому его надо слегка подморозить в морозильной камере до образования ледяной крошки. Жирность молока тоже имеет значение, лучше взять не менее 2,5% – 3,2%. Если молоко просто хорошо охлажденное, то пенка, конечно, тоже будет, но не такая устойчивая.
Мороженое лучше брать сливочное, молочное или пломбир. Я использую ванильное мороженое, так как его любят мои внуки. Сироп можно брать любой на ваш вкус (фруктовый, ягодный и т.д.). Концентрацию сиропов и насыщенность вкуса можно легко подстраивать под себя. Я использую сироп магазинный.

Чтобы приготовить молочный коктейль, вам понадобится:
Ингредиенты
  • молоко – 400 мл
  • сироп клубничный – 4 ст.л.
  • мороженое ванильное – 200 г

Время подготовки: 02мин.

Время приготовления: 02мин.

Общее время приготовления: 04мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить молочный коктейль
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Молочный коктейль: пошаговый с фото - Шаг №1
Мороженое и молоко переложить в блендер.
Шаг № 2:
Молочный коктейль: пошаговый с фото - Шаг №2
Добавить сироп.
Шаг № 3:
Молочный коктейль: пошаговый с фото - Шаг №3
Взбивать на полной мощности 2 минуты до однородности.
Шаг № 4:
Молочный коктейль: пошаговый с фото - Шаг №4
Разлить готовый коктейль в бокалы и наслаждаться прекрасным вкусом.

Молочный коктейль: пошаговый с фото

Приятного аппетита!
Такой коктейль можно приготовить также с яблочным, абрикосовым или персиковым соком вместо сиропа. Если вы будете добавлять сок, то нужно брать 1 стакан.
Если у вас есть свой рецепт приготовления молочного коктейля, то поделитесь им в комментарии. Я буду очень благодарна!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Молочный коктейль
  1. В моей семье очень любят молочные коктейли, но готовлю по такому же рецепту без сиропа (или сока). Мне очень нравится молочно-кокосовый: в равных количествах кокосовое молоко+молоко+мороженое (для сладкоежек можно добавить 2 ст.л сахара).

  2. Люблю подобные коктейли, а потому -это моё. спасибо.

  3. Вкуснятина, готовила с бананом. Попробую и ваш вариант.

  4. У меня в семье молочные коктейли тоже очень любят, но я готовлю их без мороженого и без подмораживания молока. В качестве загустителя использую замороженную ягоду, обычно малину и добавляю пару ложек малинового варенья и молоко. Взбиваю в блендере, получается хорошая пенка и очень вкусно!

  5. Замечательный получился коктейль! Уже есть в продаже свежая клубика. Можно и ее добавить. Вкусно ведь тоже будет.

  6. Прекрасный молочный напиток с клубникой – один из самых любимых в детстве. Вкусный, освежающий, ароматный!

  7. Просто и очень вкусно, особенно можно сказать спасительно для жарких летних дней.

  8. Я тоже люблю коктейли !Готовлю их как со свежими и с замороженным ягодами.Иногда и просто с вареньем.


X