У нас начинаются жаркие дни, и хочется прохладного коктейля. Простой в приготовлении, молочный коктейль готовится очень быстро, поэтому мы его очень любим и в жаркие дни часто готовим дома.
Секрет густой, устойчивой пенки, так знакомой нам с детства, прост. Молоко для коктейля должно быть очень холодным. Поэтому его надо слегка подморозить в морозильной камере до образования ледяной крошки. Жирность молока тоже имеет значение, лучше взять не менее 2,5% – 3,2%. Если молоко просто хорошо охлажденное, то пенка, конечно, тоже будет, но не такая устойчивая.
Мороженое лучше брать сливочное, молочное или пломбир. Я использую ванильное мороженое, так как его любят мои внуки. Сироп можно брать любой на ваш вкус (фруктовый, ягодный и т.д.). Концентрацию сиропов и насыщенность вкуса можно легко подстраивать под себя. Я использую сироп магазинный.
- молоко – 400 мл
- сироп клубничный – 4 ст.л.
- мороженое ванильное – 200 г
Время подготовки: 02мин.
Время приготовления: 02мин.
Общее время приготовления: 04мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Приятного аппетита!
Такой коктейль можно приготовить также с яблочным, абрикосовым или персиковым соком вместо сиропа. Если вы будете добавлять сок, то нужно брать 1 стакан.
Если у вас есть свой рецепт приготовления молочного коктейля, то поделитесь им в комментарии. Я буду очень благодарна!
Отправка данных
Это очень вкусно!Делаю коктейль “Карамельный банан”:молоко,бананы,вареная сгущенка.Все взбить.Можно использовать замороженые бананы,будет еще вкуснее!
Анна, спасибо большое, что поделились своим рецептом.
Для жарких летних дней просто отличный десерт.
Софья, спасибо большое.
сделаю детям обязательно
Марина,спасибо большое. Надеюсь,что Вашим деткам понравится Молочный Коктейль. Вместо сиропа также можно взять любые фрукты.
Обожаю подобные напитки. Спасибо.
Очень люблю молочные коктейли, особенно с мороженым
Рената,спасибо большое. Сейчас наступают жаркие дни и любые прохладительные напитки для лета- это отличные десерты.
Летом люблю делать молочный коктейль) купила много разнообразных сиропов для этого)