Кулинарный рецепт Новогодние закусочные бутерброды

03.01.2018

Новогодние закусочные бутерброды

Личные впечатления о рецепте:

Новый год – один и самых любимых всеми праздников. На новогодний стол все хозяйски стараются приготовить что-то новенькое и интересное. Я давно не готовила никаких бутербродов на праздничные застолья. Как-то не было настроения что ли. В этом году захотелось какой-то новизны, и в голову пришел вот такой простой, но очень вкусный рецептик закусочных бутербродиков. Это очень удобная и сытная закуска, а еще это красиво, и есть поле для фантазии, поскольку добавлять в начинку можно все, что вам нравится. Мне по душе пришлось вот такое сочетание, о котором и расскажу ниже. Готовим Новогодние закусочные бутерброды.

Чтобы приготовить новогодние закусочные бутерброды, вам понадобится:
Ингредиенты
  • багет французский – 1/2 шт.
  • курятина – 200 г (у меня был куриный гуляш)
  • огурец свежий – 1 шт.
  • перец сладкий желтый – 1/2 шт.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сырок плавленый – 1 шт.
  • зелень (укроп, петрушка на ваш вкус) – 5-6 веточек
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • масло растительное  – для жарки

Время подготовки: 40мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 40мин.

Количество порций: 13 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить новогодние закусочные бутерброды
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Начинаем приготовление наших бутербродиков.
Куриное мясо отвариваем до готовности в подсоленой воде, так же можно добавить туда лаврушку и перец горошком черный и душистый, но это по желанию. Параллельно отвариваем в крутую 1 куриное яйцо.
Шаг № 2:
Пока мясо и яйцо варятся, приготовим гренки – основу наших бутербродиков. Для этого берем половинку французского багета и нарезаем на порционные кружки. Каждый кусочек багета немного обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовые гренки выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг № 3:
Приступаем к приготовлению начинки наших бутербродиков.
Отварное мясо режем мелким кубиком и отправляем в миску. Яйцо так же режем мелко, можно воспользоваться яйцерезкой, если она есть в хозяйстве, добавляем яйцо к мясу.
Свежий огурчик и сладкий перец также режем кубиком некрупным и отправляем в миску с мясу и яйцу.
Плавленный сырок трем на крупную терку. Для удобства сырок предварительно можно положить минут на 10-15 в морозилку.
Зелень мелко шинкуем.
Перемешиваем все наши ингредиенты хорошенько, добавив майонез, чтобы получилась масса для намазывания на гренки.

Новогодние закусочные бутерброды

Готовую начинку вилкой выкладываем на греночку, сверху посыпаем зеленью. Из этого набора продуктов получается 13 бутербродиков, которые, уверена, понравятся всем вашим гостям и разнообразят ваш стол.
Приятного аппетита с Новогодними закусочными бутербродами!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Праздничные бутерброды с красной рыбкой.

Видео-рецепт Праздничные бутерброды с красной рыбкой

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Новогодние закусочные бутерброды
  1. Замечательные закусочные бутерброды

  2. Аппетитные бутербродики, которые можно использовать как полезный завтрак, так и отличный перекус в течении дня.

  3. Вкусно. Но я бы хлеб обжарила в тостере. Думаю так получится наиболее полезнее.

    • Вам никто не мешает это сделать :) У меня тостера нет, поэтому сделала гренки на минимальном количестве масла. А вы можете сделать так, как нравится вам, это ведь только идея, а вносить свои коррективы каждый волен сам :)

  4. Ни один праздничный стол на новогодний стол не обходится без бутербродов с разными компонентами. такой вариант очень хорош.

  5. Отличные бутеры, рецептик забираю, спасибо.

  6. Очень вкусно. Ведь зимой нам порой не хватает весны. Так что на основе такого зелененького бутерброда можно поднять тяжеловатое зимнее настроение.

  7. Люблю бутерброды, попробую и ваш рецепт.

  8. Вкуснятина! А вместо греночек, для подачи на стол, можно использовать готовые тарталетки.

  9. мне понравилась начинка, она и сытная и свежая одновременно!


X