Омлет в помидоре “Завтрак для любимого”: пошагово с фото

Ну что тут еще скажешь. Все уже и так прозвучало в названии. Блюдо не очень сложное, но минут на 30 раньше “любимого” встать все же придется, дабы порадовать его этим чудом. Состав продуктов самый обычный. Вся оригинальность и изысканность достигается за счет красивой и необычной подачи.
В рецепте использованы помидоры. Их можно брать любых размеров, у меня, например, были маленькие. Не выбирайте слишком мягкие томаты, во время извлечения мякоти они могут просто лопнуть.
Что касается самого блюда,  то оно получается очень вкусным. Омлет великолепно гармонирует с помидорами, это было сказано и доказано уже не раз. Итак, приступим.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить омлет в помидоре “Завтрак для любимого”, вам понадобятся:
яйцо куриное – 2 шт.
молоко – 30 мл
сыр твердый – 30 г
помидоры средние – 2-3 шт.
зелень и приправы на ваш выбор – небольшой пучок (у меня была петрушка, базилик и укроп)
соль и перец по вкусу

Как приготовить омлет в помидоре “Завтрак для любимого”:

1. Помидоры помыть, обсушить и срезать верхушки.
2. Аккуратно, при помощи чайной ложки, вынуть сердцевины.
3. Подготовленные помидоры натереть небольшим количеством растительного масла внутри и снаружи, чтобы не полопались.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Разбить яйца в мисочку. Туда же добавить молоко и тертый сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
6. Помидоры уложить в форму, в которой они будут запекаться, и разлить омлет по “формочкам”.
7. Выпекать в духовом шкафу при температуре 175 градусов около 30 минут.
8. Зелень мелко покрошить и украсить готовый омлет.

Подавать сразу же.

Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Омлет в помидоре “Завтрак для любимого”
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вкусный завтрак готовил только с перца, скоро свежие помидор пойдут вот и приготовлю.

  2. Отличный завтрак,а я бы зелень добавила в смесь сыра молока и яйца а потом потом еще посыпала бы сверху.

  3. Вот помидоры в омлете ела много раз, а омлет в помидорах ни разу!

  4. Как красиво выглядит омлет,такая подача,и такой вкусный омлет,порадует любимого.

  5. Прекрасный завтрак для любимого. Я готовлю чаще немного по другому на завтрак- это Яичница в помидоре с жареными грибами и луком. Готовлю в духовке или иногда запекаю в микроволновой печи.

  6. Здесь на фото Яичница в помидоре с жареными грибами и луком приготовлена
    в микроволновой печи.

  7. Вкуснятина, очень люблю запеченые томаты.

  8. Круто! Такого я еще не делала. Кстати хорошее применение для твердых помидор.

  9. Ох мне бы такую вкуснятину на завтрак.

  10. Рецепт очень интересный. Постараюсь приготовить такой завтрак. Моей семье точно понравится такое блюдо. Спасибо!

Страница 2 из 2 1 2

X