Мне кажется, что изумительной пиццей с морепродуктами можно наслаждаться хоть каждый день! Ну, ничего я не могу с собой сделать, уж очень люблю рыбку и морепродукты! Я прекрасно понимаю, что вкусы у всех разные, но при этом уверена, что это кушанье найдет немало поклонников и среди читателей нашего сайта!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 455 ккал
коктейль морской – 400 г
сыр твердый – 400 г
маслины (без косточек) – 1 баночка
томатный соус – по вкусу
1. Противень или форму выстелить пекарской бумагой или смазать небольшим количеством подсолнечного (можно оливкового) масла. Тесто раскатать в пласт и переложить на противень, формируя небольшие бортики. Количество теста зависит только от вас, так как именно вам решать какой толщины будет основа пиццы.
2. Смазать заготовку из теста томатным соусом. Опять же, количество данного продукта – на ваше усмотрение.
3. Выложить на тесто морепродукты, равномерно распределить их по всей поверхности заготовки.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать пластинками. Выложить сыр ровным слоем на морепродукты.
5. Маслины без косточек откинуть на дуршлаг. После того, как стечет рассол, нарезать маслинки колечками и разложить сверху сыра.
6. Поместить пиццу в духовку и готовить (выпекать) до тех пор, пока не пропечется тесто. К этому времени края заготовки зазолотятся, а сыр расплавится и покроет кушанье аппетитной корочкой.
7. Готовую пиццу порезать на кусочки и подать на стол. Угощайтесь!
Для приготовления пиццы можно использовать морской коктейль, который продается практически в каждом магазине. Но я, например, больше всего из морепродуктов люблю мидии и рапаны, поэтому покупаю эти продукты по отдельности. Вы также можете приобрести необходимое количество каждого из тех аппетитных даров моря, которые любите больше всего, и приготовить пиццу с ними. Не лишней в таком чудесном кушанье будет и свежая, мелко порубленная зелень.
Кроме этого, хочу посоветовать вам мини-пиццу с креветками и песто, киш с лососем и зеленью и чебуреки на тесте БРИК с консервированным тунцом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 28.08.2014
Отправка данных
Отличный рецептик. Пиццу люблю в любых вариантах. Еще люблю смешивать муку грубого и мелкого помола для теста на пиццу, или даже сорта и виды муки. Еще люблю добавлять в пиццу специи, например базилик, орегано. А в пиццу с морепродуктами в своём варианте добавляю красную икру, мясо кальмаров, мидии и креветки. Спасибо, Ольга
Отлично, Елена! Непременно попробую приготовить пиццу, учитывая Ваши чудесные дополнения
Спасибо,девочки
Бон аппетит, Татьяна!
Вот интересно – море рядом, а мысль приготовить пиццу с морепродуктами, никогда не приходила в голову. Это же так вкусно, когда пицца будет с креветками и мидиями.