Кулинарный рецепт Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке

Вкусный пирог с сосисками и сыром в мультиварке
Пироги в мультиварке всегда славились своей простотой приготовления и отменными вкусовыми качествами. Это касается как сладких пирогов, так и выпечки с мясными, рыбными и овощными начинками. Именно такой пирог посчастливилось приготовить мне для родных. В качестве начинки я использовала сосиски (можно взять и колбасу) и твердый сыр. Получился довольно сытный пирог, который с удовольствием уплетается «за обе щеки».
Уверена, ваши домочадцы тоже останутся в восторге от такого кушанья.
Если вам пока не посчастливилось стать обладателем этой чудо-техники – мультиварки,- вы можете смело приготовить пирог по этому рецепту в своей духовке, учитывая ее особенности. У меня мультиварка-скороварка Redmond М110.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы приготовить пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке, вам понадобится:
кефир – 250 мл
мука – 150 г
крупа манная – 4 ст.л.
яйцо – 4 шт.
сыр твердый – 200 г
сосиски – 200 г или
колбаса – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло сливочное – 10 г

Как приготовить пирог с сосиской, сыром и яйцом в мультиварке.

1. Яйца взбиваем с любимыми специями, добавляем разрыхлитель.
2. Добавляем кефир, муку и манку, перемешиваем тесто до однородности.
3. Последними в тесто отправляем нарезанные сосиски (или колбасу) и тертый сыр. Хорошенько перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее тесто. Включаем режим Выпечка, время – 35 минут. Затем пирог переворачиваем при помощи чаши для приготовления на пару, продолжаем готовить на том же режиме еще 5 минут. Переворачивать пирог не обязательно, но мы любим пирог с корочкой с обеих сторон.

236_03_03_2015_4033

Отмечу, что такое время приготовления хватило для моей мультиварки-скороварки Redmond М110. Есть у меня и мультиварка Поларис 0517, в ней такой пирог готовится около 50 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алеся
Автор фото Алеся
Рецепт опубликован 03.03.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке
  1. так аппетитно. Иногда остается колбаса и недоедаем сыр. Вот оказывается что можно приготовить, чтобы не пропали продукты !

  2. Интересный рецепт, надо попробовать приготовить в духовке. Получится или нет? Worry

  3. А я вот думаю, пропечется ли этот чудо-практичный пирог в моей мультиварке за 35-40 минут…. Thinking Алеся, какая у Вас мультиварка? И какая температура на режиме Выпечка?

  4. Это можно сказать.что такой пирог будет любимой едой детей.Ведь дети предпочитают кушать сосиски и сыр, чем,например, мясо.

  5. Отличный рецепт!!! Нужно обязательно попробовать, тем более что у меня духовки нет и пеку все в мультиварке Happy А разрыхлитель можно заменить на соду? и нужно ли тогда гасить уксусом? Спасибо Delicious

  6. Рецепт хороший. Но сосиски лучше. Заменить мясом

  7. Попробовала. Вкусно было! Правда вышла техническая заминка – сильно прилипло дно к чашке мультиварки, перевернуть не получилось Weary В следующий раз тифлоновый лист подложу Happy-Grin

  8. Картинка профиля Odry Odry:

    Екатерина, если прилипло – значит чаша поцарапана! Можно даже без тефлонового коврика обойтись. Возьмите лист пергамента и вырежьте круг по диаметру дна вашей чаши. Постелите на дно, а потом уже выкладывайте тесто. Все будет ок, ничего не прилипнет!

    • Или можно не вырезать крут из бумаги для выпечки,а отрезать длинную,широкую полоску в размер чаши и смазать ее маслом любым я смазываю растительным.Выстлать на дно чаши
      так что бы края были чуть выше чаши и вылить смесь.После приготовления вытянуть выпечку за края бумаги.Удачи. Happy

  9. Простой в приготовлении и вкусный.

  10. ой, как сразу захотелось приготовить такой пирог, мы сосиски в тесте любим, а здесь и теста больше, и сосисок Pleasure


X