Плетенка с яблоком и клюквой: пошагово с фото

21.04.2016

Плетенка с яблоком и клюквой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Для тех, кто любит слоеное тесто, предлагаю испечь вот такую простую в приготовлении, но очень вкусную выпечку. Начинка очень сочная и ароматная, с небольшой пикантной кислинкой.

Чтобы приготовить плетенку с яблоком и клюквой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • яблоки – 5-6 шт.
  • клюква – 2 горсти
  • сахар – 0,5 ст.
  • крахмал – 1 ч.л.
  • масло сливочное

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить плетенку с яблоком и клюквой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Плетенка с яблоком и клюквой - Шаг №1
Тесто разморозить. Раскатать скалкой в одном направлении.
Шаг № 2:
Плетенка с яблоком и клюквой - Шаг №2
Для начинки яблоки очистить от кожуры. Нарезать маленьким кубиком. Соединить с клюквой. Засыпать сахаром и перемешать.
Шаг № 3:
Плетенка с яблоком и клюквой - Шаг №3
Начинку выложить на тесто посередине. Присыпать крахмалом. Края теста нарезать при помощи пиццерезки на косые полосы.
Шаг № 4:
Плетенка с яблоком и клюквой - Шаг №4
Затем завернуть края плетенки, а полоски сложить под небольшим наклоном друг на друга (при необходимости края можно закрепить зубочистками). Верхушку смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Выпекать плетенку в течение 30 минут при темп. 180º.

Плетенка с яблоком и клюквой

Дополнить плетенку шариком ванильного мороженого и сразу подавать. Приятного чаепития!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Плетенка с яблоком и клюквой
  1. Приятная на вид и вкус получилась плетенка. А какая хрустящая и рассыпчатая будет. Я уже представила. Я даже обыкновенные дрожжевые пироги с яблоками и клюквой делаю.Ведь тоже вкусно.

  2. Простой в приготовлении и очень аппетитный, супер рецепт! Delighted

  3. Красивая плетеночка с вкусной начинкой уверен не задержалась на столе.

  4. Действительно, посто и вкусно!) Думаю, и сочно получается.
    Я как-то делала с шоколадом, тоже неимоверно вкусно)

  5. Одна из маминых любимых начинок. Approve Выглядит очень аппетитно и рецепт совсем не сложный.

  6. Аппетитно и очень эффектно смотрится! С удовольствием угостилась бы кусочком этой плетенки!

  7. Красота, быстро готовить, а результат супер.

  8. Вчера испекла пирог по мотивам вашей плетенки. В отдельный рецепт его публиковать не стала, так как отличий очень немного.
    Тесто у меня было слоеное дрожжевое. В начинку из яблок я добавила еще 2 взбитых до устойчивой пены белка с сахаром, перемешала яблоки с белком, выложила на тесто, сверху яблок – клюкву, завернула плетенку, смазала желтком и присыпала дроблеными грецкими орехами. Выпекала при температуре 195 градусов.
    Спасибо за идею, буду печь еще. :)

  9. Approve Approve Approve А почему я не видела этот рецепт? Это всё, как я люблю: слоёное тесто, быстро и просто и, наверняка, очень вкусно.Клюквы нет -заменим на малину, я яблоки за зиму поднадоели, есть мои любимые груши – пущу их в пирог. Большое спасибо! Angel


X