Пончики из заварного теста: пошагово с фото

Пончики из заварного теста: рецепт с пошаговым фото
Очень вкусные пончики из заварного теста. Готовятся быстро, т.к не используются дрожжи, а вкус – нежнейший! Я рекомендую подавать с вареньем. Это может быть любое ваше любимое варенье. Не менее вкусно будет с медом.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 520 ккал

Чтобы приготовить пончики из заварного теста, вам понадобится:
 
вода – 120 мл
масло сливочное – 60 г
соль – щепотка
мука – 65 г
сахар – 0,5 ч.л.
яйцо (с1) – 2 шт.
масло подсолнечное
варенье

Как приготовить пончики из заварного теста.

 

В кастрюлю кладем сахар, соль, воду и нарезанное на кусочки масло. Ставим на огонь и готовим, пока масло не растает.

Пончики из заварного теста

Убираем с плиты и всыпаем муку.

Пончики из заварного теста

Снова ставим на огонь и готовим, помешивая , несколько минут. Пока тесто не соберется в шар. Снимаем с плиты и добавляем яйца.

Пончики из заварного теста

Перемешиваем до однородности. Руками и ложкой формируем шарики и обжариваем во фритюре.

Пончики из заварного теста

Подаем так

Пончики из заварного теста

или с вареньем.

Пончики из заварного теста

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пончики из заварного теста

X