Кулинарный рецепт Салат с курицей и чипсами

Рецепт куриного салата с чипсами
Если вы решили на день-другой забыть о диетах, ограничениях и устроить себе праздник, то мой салатик идеально вам подойдет. Готовится он быстро, очень вкусный и необычный, наверняка вы сможете удивить своих родных, близких и друзей. Это блюдо идеально подойдет в качестве закуски, так как сытные продукты и большое количество жира помогут вам не опьянеть слишком быстро.

Одно из преимуществ этого салатика – быстрота его приготовления, идеально подходит для тех случаев, когда нужно быстренько что-то приготовить. Помимо всего, салат смотрится очень красиво и нарядно, поднимает настроение, поэтому подойдет не только для вечеринок, но и для праздников «посерьезнее».

Вкус салата во многом будет зависеть от того, с каким вкусом вы выберете чипсы. Лучше всего выбирать круглые чипсы, но однажды я купила для салата прямоугольные чипсы. Их пришлось разломать на полоски и украсить салат – получилось достаточно необычно и очень вкусно. Можно смешать также несколько видов чипсов, поэтому не бойтесь экспериментировать. Единственный нюанс – экспериментировать каждый день все же не нужно, ведь салат слишком калорийный и достаточно тяжелый для печени, слишком частое его употребление может сказаться на фигуре и самочувствии.

Чтобы приготовить куриный салат с чипсами, вам понадобится:

курица копченая – 800 г
чипсы – 0,5 упаковки (у меня были чипсы со вкусом зеленого лука)
сырок плавленый – 2 шт.
яйца куриные – 3 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
майонез

Как приготовить куриный салат с чипсами:

1. Сначала курицу аккуратно и тщательно освобождаем от костей и кожи.
2. Нарезаем чистое куриное мясо (без костей и кожи) небольшими кусочками.

Салат с курицей

3. Лук чистим и нарезаем кубиками. Поливаем уксусом, чтобы убрать горечь.

Салат с курицей

4. Яйца варим, чистим и натираем на мелкой терке.

Салат с курицей

5. Морковь отвариваем, охлаждаем, натираем на терке.

Салат с курицей

6. Начинаем выкладывать наш салат слоями. Первым слоем выкладываем нарезанное кусочками куриное мясо. Отмечу, что нижние фото – это укладка салата при помощи таппера (сервировочного кольца). Это порционная подача, выполнять ее лучше сразу на тарелке. Все слои нужно хорошо утрамбовывать ложкой, чтобы в конце салат на распался или не изменил форму до неузнаваемости.

Салат с курицей

7. Обильно смазываем мясо сверху майонезом.

Салат с курицей

Салат с курицей

8. Посыпаем сверху измельченным луком (предварительно слив уксус).

Салат с курицей

9. Сверху на лук выкладываем еще немного майонеза.

Салат с курицей

10. Яйца, уже натертые, выкладываем сверху на майонез, который покрывал слой с луком.

Салат с курицей

11. Опять покрываем все майонезом.

Салат с курицей

Салат с курицей

12. Отваренную и натертую морковь выкладываем на майонез.

Салат с курицей

13. Опять слой майонеза.

Салат с курицей

14. Следующим слоем будет тертое яблоко.

Салат с курицей

15. Опять чуть-чуть майонеза.

Салат с курицей

14. Сверху трем немного подмороженный плавленый сырок.

Салат с курицей

15. Всю поверхность салата обмазываем майонезом.

Салат с курицей

16. Оформляем сверху чипсами, предварительно лучше их истолочь.

Салат с курицей

17. Для порционной подачи салат украшаем по своему вкусу.

Салат с курицей

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Елена Певная
Автор фото Оксана Fox
Рецепт опубликован 17.09.2013

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат с курицей и чипсами
Страница 3 из 3 1 2 3
  1. Салат поразительно вкусный. Сколько блюд предоставлено нашими хозяюшками. Все молодцы. А способ приготовления салата забираю в свою записную книжку.

  2. Елена, спасибо за кулинарное искусство, мне салат понравился, при первой возможности непременно приготовлю.

  3. Салат очень понравился. Очень красиво. Спасибо.

Страница 3 из 3 1 2 3

X