Слойки с абрикосами и творогом: пошагово с фото

13.06.2016

Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Слоёное тесто – это палочка-выручалочка. Вот и в моём случае пришлось обратиться к этой “палочке”.
Скопился творог, абрикосы оставляли желать лучшего. Объединяем… и вкусное чаепитие нам гарантировано!

Чтобы приготовить слойки с абрикосами и творогом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто слоёное дрожжевое – 500 г
  • творог (пастообразный) – 250 г
  • сахар – по вкусу
  • ванилин – по вкусу
  • абрикосы – 6-7 шт.
  • сахарная пудра

Количество порций: 12-14 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить слойки с абрикосами и творогом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Начнем с начинки: к творогу добавим сахар и ванилин, размешаем.
Шаг № 2:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Тесто разморозить заранее. Пласт раскатать в длину в одном направлении, дабы не нарушить структуру слоистости.
Разрезать на желаемое количество полосочек (12-14 шт.)
На каждую полосочку, ближе к одному из краёв, кладем 1-1,5 ч.л. творога, сверху половинку абрикоса (если получится снять кожицу, будет совсем супер!)
На другом конце полосочки делаем три разреза, не доводя нож до конца полоски теста.
Шаг № 3:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Накрываем сверху. Края слегка прижимаем пальцами.
Шаг № 4:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Укладываем на противень и ставим в теплую духовку на 15 минут. Выпекаем при 200 градусах.
Шаг № 5:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Готовые слоечки.
Шаг № 6:
Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Слойки слегка остудить и щедро посыпать сахарной пудрой.

Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото

Слойки с абрикосами и творогом: рецепт с пошаговым фото

Абрикосы можно заменить на клубнику, тоже очень вкусно.
Еще хочу показать вариант оформления слойки.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Слойки с абрикосами и творогом
  1. Вкуснятина такие симпатичные, а большая вообще суперски выглядит.

  2. Кристина, такие аппетитные. Delicious Это у Вас рецепт этого года? Уже есть абрикосы у вас?

  3. Обожаю такую выпечку, забираю рецептик себе в копилку Delicious

  4. Кристина, какие же слоечки аппетитные у вас получились!

  5. Сразу захотелось приготовить- хоть из привозных. Approve

  6. Какая красота, выпечка замечательная.

  7. Замечательная слоечка-это то, что мне всегда нравилось.сама люблю готовить слойку. спасибо.Забрала.


X