Кулинарный рецепт Сочные котлетки с грибной начинкой

19.04.2016

Сочные котлетки с грибной начинкой

Личные впечатления о рецепте:

Уже не первый раз готовлю дома котлеты, и постоянно эксперементирую с начинками. Приготовил недавно котлеты с грибами, и моему папе они так понравились, что он просит приготовить их снова.

Чтобы приготовить свиные котлеты с грибной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 600 г
  • батон – 2 ломтика
  • молоко – 5 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное
  • грибы – 200 г

Количество порций: 4 порции

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свиные котлеты с грибной начинкой.
Пошаговое приготовление
Сочные котлетки с грибной начинкой
Чистим, обмываем под проточной водой и режем крупно лук. Мясо, также обмыв и нарезав на крупные кусочки, вместе с луком пропускаем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем размоченный в молоке батон. Все солим, перчим и хорошо перемешиваем. Грибы мелко режем и обжариваем на сковороде с добавлением масла. Формируем котлетки и вовнутрь кладем 1 ложечку грибов. Разогреваем сковороду, налив в нее растительное масло. Обжариваем наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.

Сочные котлетки с грибной начинкой

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сочные котлетки с грибной начинкой
  1. Чудесные вкусные получились котлетки ,сморятся отлично, хотя их можно назвать зразами,та как они с начинкой.

  2. Может вы и правы, зразы тоже очень люблю и с разными начинками готовлю.

  3. Получилось вкусно и аппетитно! С грибной начинкой тоже люблю.

  4. Дениска замечательные котлетки у вас вышли. Обожаю грибную начинку в котлетах. Approve

  5. Ах, котлеточки-котлетки!
    Ах, как пахнут! Хороши!
    Их пожарим мы, пожарим,
    Наедимся от души!

  6. Румяные, аппетитные котлетки – красота.


X