Соус барбекю для мясных блюд

09.07.2016

Соус барбекю для мясных блюд

Личные впечатления о рецепте:

Обычный кетчуп или майонез к мясу уже надоел, захотелось чего-то нового и летнего – соуса барбекю для мясных блюд.

Чтобы приготовить соус барбекю для мясных блюд, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масло сливочное – 50 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • кетчуп – 200 мл
  • вода – 0,3 ст.
  • мёд – 2-3 ч.л.
  • уксус – 0,5 ч.л.
  • перец черный молотый – щепотка
  • соль – щепотка

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить соус барбекю для мясных блюд.
Пошаговое приготовление
Для приготовления соуса барбекю для мясных блюд растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Лук мелко нарезать и отправить к маслу. Готовить 4-5 минут. Затем добавить кетчуп, воду, мёд, уксус или лимонный сок (2 ст.л.), соль и перец. Тщательно перемешать. Довести до кипения и проварить около 5 минут. Крышкой не накрывать! Соус слегка загустеет. Дать немного остыть, и можно подавать к мясу.
Хотите более густой – держите дольше на огне.

Соус барбекю для мясных блюд

Соус барбекю для мясных блюд готов! Кетчуп можно заменить свежими помидорами или томатной пастой.
Вкусных экспериментов и приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Соус барбекю для мясных блюд
  1. Очень удачный соус. Все в нем в меру.Действительно можно использовать не только для мясных блюд, но и как дополнение к картофельному пюре или вермишели.

  2. Когда-то угощали таким соусом, только там еще были очень мелко нарезанные свежие огурчики. Было очень вкусно.

  3. Собираемся на море рецепт как раз кстати.

  4. Приготовлю к следующим выходным для поездки на дачу. Спасибо за такую подсказку.

  5. Хорошая альтернатива и вкус блюду придаст отменный

  6. Такой соус идеально подходит к шашлыку, запеченному и жареному мясу.

  7. Вкусный, домашний соус- не сравнится с покупным.


X