Сырники с лимонной цедрой и мукой: пошагово с фото

Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото
Еще один вариант приготовления сырников. На этот раз я готовила их из 9% однородного магазинного творога (который в бумажных упаковках по 180- 200 г.
Для аромата была использована лимонная цедра.
Эти сырники получились пышные и не такие творожные как обычные из-за достаточно большого количествава муки. Но, тем не менее – очень вкусные!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал

Чтобы приготовить сырники с лимонной цедрой и мукой, вам понадобится:
 
творог (9%) – 240 г
яйцо – 1 шт. (45г)
соль – щепотка
сахар – 65 г
мука – 70-80 г
цедра лимона – 1 ч.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное

Как приготовить сырники с лимонной цедрой и мукой.

 

Смешиваем творог, сахар,соль, цедру и яйцо. Перемешиваем.

Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото

Добавляем муку

Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото

и разрыхлитель.

Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото

Перемешаем до однородности. Разделим массу на 5-6 шариков.
Масса слегка липкая. Но вполне хорошо держит форму. Для удобства необходимо смачивать руки холодной водой, и только тогда начинать формировать сырники. Каждый обваливаем в муке

Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото

и обжариваем на подсолнечном масле до готовности.

Подаем.
Сырники с лимонной цедрой и мукой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 09.10.2015

Пост!


X