Happy New Year!

Тосты с креветочной пастой

Рецепт тостов с креветочной пастой Креветки чаще используются как закуска. Однако кроме готовых к употреблению креветок продают и охлажденные, и замороженные свежие креветки, в которых гораздо больше питательных и полезных веществ. Вот из сырых креветок мы сегодня и приготовим тосты с креветочной пастой. Это достаточно простой рецепт, который придется многим по вкусу. Время приготовления – 20 минут, блюдо рассчитано на четырех человек.

Чтобы приготовить горячие бутерброды с креветками, понадобятся следующие ингредиенты:
• креветки королевские – 20 шт.
• хлеб для тостов – 4 шт.
• растительное масло – 40 г
• кунжут – 20 г
• соль – ¼ ч.л.
• яичный белок – 1 шт.
• белый перец молотый – ¼ ч.л.

Тосты с креветочной пастой готовятся так:
1. Разморозим креветки, если это требуется. Очистим сырые креветки, должно получиться около 250 г.
2. Измельчим в блендере королевские креветки до однородной массы.
3. Добавим к креветкам слегка взбитый яичный белок, поперчим и посолим. Хорошо перемешаем и намажем на хлеб для тостов слоем около 4 см.
4. Посыплем сверху кунжутом и разрежем хлеб на треугольнички – с одного тоста должно получиться 4 треугольника.
5. Разогреем на сковороде растительное масло, обжарим тосты: вначале кладем креветочной массой вниз, жарим 3 минуты, затем переворачиваем другой стороной и обжариваем до золотистого цвета.

Необычные тосты с креветочной пастой готовы. Такие горячие бутерброды на ужин удивят ваших домашних, также тосты можно подать и к праздничному столу – думаю, их расхватают моментально! Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Тосты с креветочной пастой
  1. Креветочная паста, приготовленная в домашних условиях, – очень вкусная. Я добавляю немного лимонного сока. Так, мне кажется, вкуснее. А магазинная мне совершенно не нравится.Какой – то у нее привкус.

  2. Ни ел ни домашнию, ни магазинскую.

  3. Бутербродики хорошие, только в пункте 3 я не разобралась. Слой 4 см – это очень много, как он будет держаться?. На фото слой совсем тоненький. Или это креветки так ужариваются на сковороде?

  4. Шикарный рецепт, полностью в моем вкусе, спасибо.

  5. Наверняка паста получается очень нежной на вкус!


X