Тыква, запеченная в духовке

рецепт приготовления тыквы, запеченной в духовкеНевероятно простой, и, что немаловажно, полезный рецепт приготовления тыквы. Отличный десерт, аппетитный и ароматный, понравится и детям, и взрослым. Для большей пользы блюда сахар можно заменить медом в аналогичном количестве.

Чтобы приготовить тыкву, запеченную в духовке, нам понадобится:
мякоть тыквы, 500 г
сахар, 150 г
сахарная пудра

Способ приготовления тыквы, запеченной в духовке:
Порезать кубиками мякоть тыквы, вскипятить в кастрюле пол-литра воды, прибавить в нее сахар (или мед, но тогда воды берем меньше, 350 мл). В полученный сироп укладываем тыкву и варим 5 минут, не больше.

Вынимаем из сиропа овощи, кладем их в горшочек или форму, ставим в духовку. Запекаем минут 20 при 180 градусах, до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпаем тыкву сахарной пудрой.


Совет к рецепту:
Тыква, запеченная в духовке
«Чтобы тыква не расползалась при запекании, ее следует нарезать крупными кусочками. Но прежде, чем запекать, нужно на 10 минут опустить в холодную соленую воду. Затем промыть и вытереть салфеткой. В таком случае запеченная тыква приобретает насыщенный пикантный вкус и красивую карамельную корочку.»
Комментарии и отзывы к рецепту Тыква, запеченная в духовке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Полезный десерт и рецепт хороший

  2. Обожаю тыкву, сейчас сезон, в духовки её запечь, особо вкусно. Напомнили, про неё, надо приготовить

Страница 2 из 2 1 2

X