Творожные шарики в клубничной заливке: пошагово с фото

07.08.2016

Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Отличный завтрак или легкий ужин, который готовится очень быстро, но притом выглядит довольно-таки празднично. Думаю, творожные шарики в клубничной заливке можно подать даже на небольшой семейный ужин.

Чтобы приготовить творожные шарики в клубничной заливке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 250 г
  • сметана (15%) – 100 мл
  • ванилин – щепотка
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – щепотка
  • сироп клубничный – 4 ст.л.
  • мука – 3 ст.л.
  • кефир – 200 мл
  • масло подсолнечное

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожные шарики в клубничной заливке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Творог растираем с сахаром, ванилином и сметаной в однородную массу, добавляем муку, вымешиваем густое тесто, чтобы можно было скатать шарики.
Шаг № 2:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Формируем из творожной массы шарики размером с перепелиное яйцо.
Шаг № 3:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Доводим до кипения подсоленную воду, опускаем в нее творожные шарики и варим их буквально 5-7 минут, не больше, чтобы не рассыпались.
В миске делаем клубничную заливку. Я смешала кефир с добавлением сметаны с клубничным сиропом. Лучше использовать только жидкую сметану или сливки, потому что кефир при нагревании немного сворачивается, но так как у меня не хватило сметаны, добавила кефира.
Шаг № 4:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выкладываем в смазанную маслом форму творожные шарики. Нужно оставить место по краям формы, т.е. плотно шарики не выкладывать, потому что они значительно увеличатся в размере.
Шаг № 5:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Заливаем их клубничной заливкой и отправляем в духовой шкаф, запекаем в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 6:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6

Когда сироп загустеет, блюдо готово, можно вынимать.

Шаг № 7:
Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Очень вкусный десерт, в меру сладкий, сочный, с ароматной заливкой.
А можно подать горячие творожные шарики в клубничной заливке с холодной сметаной.

Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото

Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото

Творожные шарики в клубничной заливке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с творожными шариками в клубничной заливке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожные шарики в клубничной заливке
  1. Снежана! Необычные получились шарики.Весь интерес в том, что они в клубничной заливке. Значит должны быть очень вкусными. Даже не сомневаюсь.

  2. Никогда бы не догадалась, что это сладкое блюдо из творога. На первый взгляд подумала, что это тефтельки в томатном соусе.

  3. Интересная идея, рецептик отличный.

  4. Я думаю и взрослые и дети будут в восторге от такого лакомства!

  5. Очень мне понравилось! Ведь можно приготовить и с клубничным, и с вишневым, и с каким только хочется сиропом!

  6. Великолепный десерт: вкусный, полезный, низкокалорийный! Думаю, что понравится не только детям, но и взрослым.

  7. необычно и, наверное, очень вкусно!!!! беру на заметку!! Спасибо))

  8. Десертные ленивые вареники. Неожиданный рецепт.


X