Ужин для двоих: пошагово с фото

Ужин для двоих

Вы знаете, порой, мы так привыкаем к нашим будням и делам, что совсем забываем про даты, которые в нашей жизни играют или сыграли немалую роль. Такая вот история и произошла со мной в начале июня. Как всегда с утра я занялась домашними делами, которых летом невпроворот. Тут заходит муж с огромным букетом сирени и благодарит меня за то, что я есть. Не поверите, я подумала, что с ним что-то не ладное… И только тогда, когда он мне напомнил, что сегодня день нашей свадьбы, я, конечно же, поругала себя за мои дурные мысли… Ну, что же, решила я приготовить что-то быстренько и вкусненько ради такого случая. А на такие случаи у меня всегда есть простое и очень вкусное блюдо – это тушеная курочка с луком под сметанным соусом. Готовлю я его в мультиварке.

Количество порций: 3-4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г

Чтобы приготовить ужин для двоих, вам понадобится:
курица – 1/2 шт. (можно брать только филе)
лук – 7-8 шт. (средних)
чеснок — 1 небольшая головка (3-4 зубка)
сметана – 300-400 г (у меня домашняя, можно любую)
растительное масло – 1/2 ст. л.
мука – 2 ст. л.
соль, специи – по вкусу (у меня смесь)
зелень – на ваш вкус

Как приготовить ужин для двоих.

Мультиварка “Suturn”м1. Приготовим всё необходимое.

Ужин для двоих

2. Курицу хорошо помыть, отделить от кожи (если вы её не любите), разделить на порционные кусочки, посолить.

Ужин для двоих

3. Лук нарезать полукольцами (кольцами).
4. Чеснок пропустить через чесночный пресс или мелко порезать.
5. Готовим соус. В сметану положить муку, чеснок, специи и очень хорошо всё перемешать.

Ужин для двоих

6. В чашу мультиварки налить растительное масло и на режиме «Подогрев» немного его обжарить, буквально 2-3 минуты (спассеровать).

Ужин для двоих

7. Поверх лука укладываем курицу.

Ужин для двоих

8. И всё залить соусом.

Ужин для двоих

9. Тушить до готовности в режиме «Тушение» (у меня 1,5 часа). Курочка — магазинная готовится быстрее. Домашнюю — наоборот придётся тушить подольше.
10. Вот и всё. Выкладываем нашу вкуснятину на блюдо и щедро посыпаем зеленью.

Ужин для двоих

11. Чем вам не праздничный ужин?

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 08.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ужин для двоих
  1. Оля! А ведь вкуснее и не придумаешь.Курица нас выручает всегда-наш надежный ресурс.Хоть в праздники, хоть в будни- всегда можно что-то довольно вкусное приготовить.

    • Да, Светлан, особенно если с возрастом, здоровье просто заставляет “переходить” на мясо птицы и кролика. Жаль вот, у меня мальчишки выросли и мы перестали держать кролей (муж их не может забивать), Cry да, и мне всегда жаль эту красоту… Tears Свинина мне практически противопоказана, но так хочется иногда, Conceited а вот без сала всё равно не живём. Pleasure похоже, говорит украинская кровь мужа… Overjoy

  2. Забрала себе в копилочку, опробую – покажу и расскажу Wink Geek-Girl

  3. Вкуснюшка!!!!! Delicious Мне такое готовить нельзя. Понравится, и подавай моим каждый день Tired Приготовление, конечно, простое да и курочка никогда мне не надоест, да и родным не откажешь. Ой тоже хочется, не зря же мультиварка нам на помощь придумалась Approve


X