Огуречный салат В ожидании весны

14.04.2017

Огуречный салат В ожидании весны
Личные впечатления о рецепте:

Ранней весной уже очень хочется что-нибудь свеженького из овощей и салатик с ними, но не всегда есть такая возможность это приготовить.
Потом, ещё остались осенние запасы, и их надо использовать. Так вот, у меня остались свежие огурцы в морозилке и солёные огурцы, которых я в прошлом году заготовила с лихвой. Благодаря им я готовлю свой очень простой и вкусный огуречный салатик. Салатик до смешного прост в приготовлении, но уходит он у нас в улёт.
Хочется сказать, что к огурцам можно добавить и другие овощи, но я пока этого не делаю. Поэтому он у меня именно огуречный.

Чтобы приготовить салат огуречный В ожидании весны, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурец солёный – 1 шт.
  • огурец (заморозка) – 100-200 г
  • масло растительное

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат огуречный В ожидании весны
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат огуречный В ожидании весны
Вытащить огурцы из морозилки. Разморозить и удалить лишнюю воду. Можно даже чуть-чуть отжать.
Шаг № 2:
Салат огуречный В ожидании весны
Солёный огурец нарезать так же, как нарезан замороженный огурец.
Шаг № 3:
Салат огуречный В ожидании весны
Соединить огурцы вместе и добавить растительное масло – это может быть оливковое, кто его любит, или любое другое. Перемешать.
Шаг № 4:
Салат огуречный В ожидании весны
Можно поперчить, но я этого не делаю. Специи – ваш выбор.
Всё, вкусный и полезный салат огуречный В ожидании весны готов.

Салат, бесспорно, лёгкий, вкусный, полезный. На своё усмотрение вы можете добавить в него не только специи, но, и, например, другие овощи или даже фрукты. Можете заправить салат огуречный В ожидании весны не маслом, а сметаной, майонезом, йогуртом…


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Огуречный салат В ожидании весны
Страница 2 из 2 1 2
  1. Можно еще лука и свежей зелени добавить.

Страница 2 из 2 1 2

X