Кулинарный рецепт Фруктовый салат со сметанным соусом

Фруктовый салат со сметанным соусом

Самый любимый мой салат, который готовится буквально за несколько минут.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал

Чтобы приготовить фруктовый салат со сметанным соусом, вам понадобится:
киви – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
банан – 2 шт.
для соуса:
желток (из вареного яйца) – 1 шт.
масло растительное – 3 ст.л.
лимон – половинка
сметана (20%) – 100 г
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу

Как приготовить фруктовый салат со сметанным соусом.

Фрукты помыть и очистить от кожуры. Киви, банан и яблоки нарезать кубиками. Апельсин разобрать на дольки и разрезать каждую на 5-6 частей. Подготовленные фрукты перемешать. Приготовить соус: яичный желток растереть вилкой, перемешать с растительным маслом и подсолить. Добавить сметану, лимонный сок, перец и сахар, всё хорошо взбить. Разложить салат по креманкам и полить соусом.

Фруктовый салат со сметанным соусом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 23.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Фруктовый салат со сметанным соусом
  1. Картинка профиля Odry Odry:

    отличный рецепт. Жир из сметаны даст усвоиться всем витаминам из фруктов!

  2. Забираю себе в копилку, будет чем удивить гостей Approve

  3. Подходящий рецепт.Соглашаюсь со всеми, что и самой он понравится, да и гостей можно одновременно удивить. Все так вкусно и свежо. Вдобавок пофантазировать и приготовить совершенно в другом стиле. Например, добавить тертый шоколад с орехами.

  4. Правильный салат, мне бы еще туда немного шоколадной стружки.


X