Кулинарный рецепт Замороженные лесные шампиньоны

Замороженные лесные шампиньоны
Весной нам привезли 10 кг лесных шампиньонов, какие это прекрасные грибы — ароматные мясистые. Тепличные шампиньоны — бледная копия лесных.
Я их переработала и заморозила. Теперь, когда захочешь, достаешь пакетик с грибами и готовишь супы или вторые блюда.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 27 ккал / 100 г

Чтобы приготовить замороженные лесные шампиньоны, вам понадобится:
лесные шампиньоны — 10 кг

Как приготовить замороженные лесные шампиньоны.

Грибы перебираем, чистим, моем, убираем испорченные и режем на куски.
Раскладываем грибы в пакеты по 0,8 кг и закладываем в морозильник.

Замороженные лесные шампиньоны

Приятных заготовок!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 18.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Замороженные лесные шампиньоны
  1. Я тоже замораживаю грибочки на зиму. Но делаю это в отварном их виде, промываю, чищу, режу и отвариваю, потом замораживаю.

  2. Даже завидую немножко. В моих краях шампиньоны в лесу не растут. А как было бы здорово сходить в лес за шампиньонами. Smile


X