Кулинарный рецепт Горячие бутерброды с грибами и плавленым сыром

Рецепт горячих бутербродов с грибами и сыром
Разнообразные бутербродики являются просто палочкой-«выручалочкой» для каждого из нас! Это кушанье можно подать на завтрак, обед или ужин, взять с собой на пикник или в дорогу, завернуть ребенку в школу. Кроме этого, в приготовлении бутербродов можно экспериментировать до бесконечности! Комбинируя различные продукты, мы всегда можем создать новый кулинарный шедевр, не прилагая к этому особых усилий!

Сегодня я расскажу вам о том, как угостить своих родных и друзей чудесными бутербродами с грибами и плавленым сыром. Очень простой рецепт очень вкусного и сытного кушанья придется вам по душе!

Чтобы приготовить бутерброды с грибами и плавленым сыром, вам понадобится:

батон – 1 шт.
шампиньоны – 500 г
плавленый сыр – 2 шт.
майонез – 3-4 ст. л.
чеснок – 2-3 зубчика
подсолнечное масло для обжаривания грибов

Как приготовить бутерброды с грибами и плавленым сыром:

1. Шампиньоны перебрать, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
2. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Если сыр слишком мягкий, можно предварительно поместить его в морозильную камеру, в таком случае продукт подмерзнет, станет тверже и натереть его будет значительно легче.
3. В сковороде разогреть небольшое количество подсолнечного масла. Выложить в сковороду нарезанные шампиньоны и, периодически помешивая, обжарить до готовности (жидкость, образовавшаяся в сковороде в процессе жарки должна полностью испариться).
4. Горячие обжаренные шампиньоны выложить в миску с тертым сыром, перемешать. Делать это нужно быстро, пока грибы горячие, так как именно под воздействием высокой температуры данного продукта сыр расплавится, и начинка приобретет необходимую нам консистенцию.
5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, добавить в сырно-грибную массу, перемешать. Количество чеснока вы можете регулировать на свое усмотрение.
6. Батон нарезать тонкими ломтиками. Или же можно использовать нарезной батон, приобретенный в магазине.
7. Каждый кусочек батона намазать приготовленной ранее начинкой.
8. Выложить бутерброды на противень и отправить в духовку на 5 минут. Для того, чтобы довести бутерброды до готовности, можно воспользоваться не только духовым шкафом, но и микроволновой печью.
9. Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол.

Для приготовления бутербродов можно использовать не только свежие шампиньоны, но и консервированные. Соленые и маринованные грибочки могут несколько изменить вкус блюда, а вот просто стерилизованные без каких-либо добавок шампиньоны, которые без труда можно приобрести практически в каждом магазине, придутся как нельзя кстати. Кроме этого, вы можете попробовать приготовить бутерброды не только с шампиньонами, но и с любыми другими грибами на свое усмотрение.

Чтобы бутерброды получились еще вкуснее и ароматнее, можно добавить в начинку отварное куриное филе, обжаренный репчатый лук, зелень петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Горячие бутерброды с грибами и плавленым сыром
  1. Для этих бутербродов беру булочки Малятко, убираю сердцевинку. Получается безумно вкусно!

  2. Да, такие бутербродики на само деле здорово выручают по утрам в вечной спешке. В микроволнушку закинул и все готово. И с начинками можно “колдовать” :)

  3. Почему-то никогда не брала грибы для бутербродов. Спасибо. Должно быть вкусно.

  4. Довольно простой рецепт,но такие вкусные получаются бутерброды.Я обычно жареные грибы присыпаю натертой брынзой.Получается не менее вкусно.

  5. Простой и питательный рецепт. С грибами еще не делал. Спасибо.

  6. СЧ грибами такие бутерброды делаю. Но чеснок убрала из состава, не очень понравилось.

  7. Мне нравиться рецепт, спасибо большое.


X