Кулинарный рецепт Горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем

Горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем
Еще один из множества вариантов горячего бутерброда с яйцом. Отличный вариант быстрого перекуса.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы приготовить горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем, вам понадобится:
 
хлеб тостовый – 2 ломтика
яйцо куриное — 2 шт.
перец болгарский красный — 1 шт.
масло
петрушка
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем.

В ломтиках хлеба ножом вырезать мякиш из центра, оставив корку и 1-2 см мякиша. Выложить хлеб на разогретую сковороду с маслом. При желании вырезанный из центра мякиш тоже можно положить рядом на сковороду — будет еще одна греночка. В центр хлебной “рамки” положить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и аккуратно вбить яйцо. Жарить на среднем огне около 3-4 минут, затем перевернуть и обжарить 1-2 минуты с другой стороны. Время жарки можно регулировать в зависимости от желаемой консистенции желтка. За указанное время желток полностью пропекается. Если хотите получить жидкий желток внутри бутерброда – время нужно уменьшить.

Горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 26.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Горячий бутерброд с яйцом и сладким перцем
  1. Отличный рецепт на завтрак или на перекус! Approve

  2. Ох и нравятся мне такие бутерброды! А если желток жидковатый и чуток оливкового масла сверху мммммм Delicious

  3. Вкуснятина! Задумалась сначала, с чем бы я этот бутерброд ела: кофе или чай? А ни с чем! Так бы и съела!

  4. Я бы тоже с удовольствием позавтракал таким бутербродикоМ.

  5. С удовольствием бы съела. Отличный бутерброд.

  6. С удовольствием приготовлю подобную гренку.


X