Горячие блюда

Скорректируйте рецепт, в зависимости от количества порций. Нам понадобится: свинина для отбивных, вино, кружочки консервированных ананасов (по одному на каждый кусок отбивной), свежие шампиньоны, сыр твердых сортов, приправа по вкусу, а также соль, п...

Картофель следует очистить, помыть, нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазывают маслом, укладывают на дно ломтики картофеля, потом – нарезанный кольцами лук, посыпают сыром. ...

Встречая Год Змеи, обязательно “устройте” с удобствами на праздничном столе ее подружку – съедобную змейку. Такие змейки могут быть как закусками и салатами, так и десертами. Даже обычный огурец можно превратить в змейку, или же выл...

Овощные блюда могут быть изысканными и по-настоящему праздничными. Такие баклажаны наверняка придутся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост....

Приготовленная дорада по-средиземноморски удивит ваших гостей, а вам не придется тратить много времени на то, чтобы накрыть на новый год вкусный и сытный стол....

Лобио – одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Оно идеально подходит для поста и станет подлинным украшением постного новогоднего стола....

Если вы считаете, что рыба - это не праздничное блюдо, значит, вы просто не готовили ее по какому-то уникальному рецепту, попробуйте рыбу по-мароккански. ...

Ингредиенты: 1. Утка – 2-2,5 кг 2. 0,5 стакана водки или джина 3. 170 г мёда 4. 1 ст.л. рисового вина или сухого шерри 5. 2 ч. л. соли Приготовление. Приготовление настоящей утки по-пекински очень утомительно, поэтому рецепт упрощён для домашне...

Кускус с овощами и бараниной - сытный обед или вкусный ужин. Рецепт приготовления кускуса не так сложен, его может реализовать на своей кухне любая хозяйка....

Первоначально разогревается сковорода вок, с добавлением 2 столовых ложек масла кунжутного, и 1 столовой ложкой масла подсолнечного. После того, как масло прокалиться должным образом, добавляется 8 морских гребешков, предварительно разрезанных на 2 ч...