Что приготовить к 8 Марта: простые рецепты

16 марта 2016

Что приготовить к 8 Марта: простые рецептыНаконец-то зима осталась позади, а впереди – весенний праздник 8 Марта. В этот день женщин ждут поздравления, подарки и комплименты. Почти каждая женщина накануне праздника прокручивает в своей голове один и тот же вопрос –  что приготовить на праздничный ужин к 8 марта?

Что касается приготовления праздничного стола, то в каждой семье обязанности распределяют по-разному. Хорошо, если мужчина – знаток в кулинарии и продумает сам, что приготовить супруге на 8 марта, поэтому рискнет взять на себя ответственность и встанет к кухонной плите. Большинство мужчин желают сделать своей женщине приятно и часто задаются вопросом, что приготовить на ужин быстро и вкусно 8 марта! А если нет, то хозяйке стоит запастись несколькими рецептами вкусных и простых блюд, ведь праздничный стол на 8 марта имеет для многих большое значение. И в такой день хочется приготовить вкусные блюда, но при этом, как можно меньше провести времени на кухне.

Каждая женщина также задумывается что приготовить на 8 марта детям и что можно приготовить на 8 марта и удивить маму! В этой статье постараюсь вам подсказать что приготовить на 8 марта, чтобы это было вкусно и не сложно.

Цыплята в сметане

Если готовит к 8 марта ваш муж,тогда посоветуйте ему не сложный рецепт цыплят в сметане. В этом рецепте нет ничего сложного, а результат действительно порадует!

Ингредиенты: 2 цыплёнка, 100 мл сметаны, 40 г сливочного масла, по 15 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.

Как приготовить. Цыплят предварительно промыть, затем разрубив на четыре части, со всех сторон посолить и обжарить до появления золотистой корочки на сковороде, можно на сливочном масле. Жаровню смазать смесью масла и сметаны и, переложив туда цыплят, поставить в духовку. Тушить под закрытой крышкой до готовности, затем посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром: гречневой кашей, картофелем.

Цыплята в сметане

Паштет из копчёной сельди

К ужину на 8 марта можно приготовить вкусную закуску. Отличной идеей будет приготовить паштет из сельди!

Ингредиенты: 1 копчёная сельдь небольшого размера, 15 г зелёного лука, 1 головка репчатого лука, 3 столовых ложки растительного масла, перец по вкусу.

Как приготовить. Рыбу очистить от кожи и костей, измельчить, размять и перемешать с растительным маслом. Репчатый лук мелко порезать и смешать с измельченным зеленым луком, поперчить и добавить к рыбе. Размешать до однородной массы. Этот паштет можно намазывать на хлеб.

Паштет из копченой сельди

Бутерброды простые

Наши дети также хотят помочь в этот замечательный праздник маме! И тогда появится вопрос, например, что приготовить 10 летнему ребенку на 8 марта маме? Или же ваш ребенок думает о том, что можно приготовить на 8 марта маме?

Это должен быть не сложный рецепт, чтобы ваш ребенок мог с легкостью с ним справится. Простые бутерброды будут хорошим вариантом!

Ингредиенты: 100 г копченой или соленой рыбы или мяса, 100 г хлеба, 2 свежих небольших огурца, горчица по вкусу.

Как приготовить. Рыбу или мясо нарезать тонкими кусочками, а затем уложить на ломтики хлеба. Смазать по вкусу горчицей или майонезом, а сверху на бутерброд положить ломтик огурца, разрезанного вдоль. Оформить зеленью.

Простые бетерброды

Овощной салат

Что приготовить к 8 марта из салатов? Овощной салат будет кстати, а с салатом из яиц легко справится даже ребенок!

Ингредиенты: 2 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 60 г твёрдого сыра, несколько долек чеснока, 250 г майонеза, по 15 г зелени петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Как приготовить. Сварить вкрутую яйца. Свеклу, морковь и картофель помыть и отварить. Все почистить, картофель, яйца и лук мелко порезать, а свеклу, морковь, чеснок и сыр натереть на тёрке. В салатницу нужно выкладывать всё слоями. Сначала картофель и лук, которые следует посолить и поперчить, затем свекла с чесноком, потом морковь, тертый сыр и яйца. Все слои промазывать майонезом.

Овощной салат

Салат из яиц

Ингредиенты: 4 яйца, 200 г майонеза, зеленый и репчатый лук, укроп, соль и перец по вкусу.

Как приготовить. Яйца сварить вкрутую и нарезать, мелко нарубить лук, укроп и добавить в яйца, посолить поперчить и заправить майонезом.

Яичный салат с зеленью

                                  Куриный рулет с грибами и сыром

Куриный рулет с грибами и сыром будет отличным блюдом к ужину на 8 марта.

Ингредиенты: курица – 1 шт., грибы – 200 г, сыр твердый – 80 г, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, чеснок – 2 зубка, масло подсолнечное для жарки.

Как приготовить. Сперва нужно разделать курицу. Аккуратно обрезать крылья, затем разрезать курицу вдоль грудки и отогнуть обе части грудки в стороны. Затем ножом аккуратно отделить мясо от костей. Ножки у курицы разделать, а куриное филе обрезать, оно не понадобится для этого рецепта. Получается мясо на коже, разделить его на две равных части. Из этих частей и будет приготовлено два рулета.

Мясо для рулетов посолить и поперчить по вкусу. Натереть мясо чесноком, пропущенным через пресс.

Грибы вымыть, нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на мясо для рулетов.

Сыр натереть на терку и разложить поверх грибов. Мясо свернуть рулетом и закрепить при помощи зубочисток. Получившиеся рулеты обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Затем переложить их на противень и отправить в разогретую духовку до 220 градусов на 25-30 минут.

Рулеты подавать сразу, разрезав на порционные кусочки.

                     Запеченная куриная грудка с ананасами

Хотите удивить свою семью вкусным блюдом на 8 марта, тогда приготовьте куриную грудку с ананасами.

Ингредиенты: филе курицы – 1 шт., кольца ананасов консервированные – 4 шт., сыр твердый- 50 г, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, масло подсолнечное – 1 ст. л., майонез (или сметана) – 4 ст. л.

Как готовить. Филе курицы разрезать вдоль на 4 одинаковых кусочка, отбить их с двух сторон. Посолить и поперчить каждый кусочек по вкусу.

Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом, перенести в нее кусочки мяса. На каждый кусочек мяса выложить колечки ананаса. Кольца ананаса нужно разрезать вдоль. Чтобы они были по тоньше. Сверху все смазать майонезом или сметаной. Натереть сыр на терку и посыпать поверх ананасов. Форму с мясом отправить в разогретую духовку до 180 градусов и запекать в течении 5-20 минут до золотистой корочки.

                                          Салат из печени трески

Очень простой и легкий салат на 8 марта!

Ингредиенты. Печень трески – 1 банка, яйцо – 1 шт., огурец свежий – 1 шт., лук зеленый, соль – по вкусу. перец черный молотый – по вкусу.

Как готовить. Яйцо сварить, остудить и очистить. Нарезать его кружочками. Огурец вымыть и тоже нарезать кружочками. Банку с печенью трески открыть, выложить печень на тарелку. Разобрать ее на небольшие кусочки.

На тарелку выложить нарезанные огурцы, сверху них выложить кусочками печень трески и кружочки яиц. Все посолить и поперчить по вкусу, сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

                                                  Конфеты Рафаэлло

Какое же 8 марта без конфет Рафаэлло?! Предлагаем вам приготовить домашние Рафаэлло, рецепт приготовления очень прост!

Ингредиенты. Стружка кокосовая – 200 г, молоко сгущенное – 200 г, орехи – 30 г, стружка кокосовая для обсыпки – около 100 г.

Как готовить. В миске смешать сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Все следует тщательно перемешать. Чтобы получилась однородная масса, миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Тем временем подготовить орехи. Орехи можно взять миндаль, фундук или арахис. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, выложить в тарелку и остудить. Очистить от шелухи. Если это миндаль, тогда его не нужно сразу обжаривать, а сперва залить горячей водой, дать постоять 5-10 минут. Тогда шелуха хорошо снимается. Очистить от шелухи и затем слегка обсушить на сковороде.

Остается сделать конфеты. Достать миску из холодильника и из кокосовой массы брать по не-многу, сделать лепешечку небольшую. Положить на середину орех и скатать все в шарик. Так сформировать все конфеты, затем обвалять каждую в кокосовой стружке. Конфеты рафаэлло готовы.

                                                 Пудинг из творога

Приготовьте вкусный десерт на 8 марта – пудинг из творога. Нежный и вкусный порадует своим вкусом даже детей.

Ингредиенты. Творог – 500 г, крупа манная – 2 ст. л., молоко – 0.5 ст., сахар – 3 ст. л., яйцо – 2 шт., сметана – 75 г, масло сливочное – 20 г, изюм – 2 ст. л., сахар ванильный – 10 г, яблоко – 1 шт.

Как готовить. Творог перетереть через сито. Изюм залить водой, яблоки вымыть и очистить от кожуры и сердцевины. В глубокой миске смешать творог с молоком, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой. Тщательно перемешать. Яблоки нарезать мелко и добавить к творожной массе. С изюма слить воду и всыпать изюм в творожную массу. Яйца разбить и разделить на белки и желтки, желтки добавить в творожную массу и тщательно перемешать. Яичные белки взбить в крепкую пену, добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в форму творожную массу и равномерно распределить. Готовить пудинг так, форму с пудингом поставить на водяную баню, то есть форму с пудингом поставить в глубокий противень, налить в противень воды, чтобы она покрывала форму с пудингом до половины и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 40 минут до румяной корочки сверху. Затем достать форму и остудить.

Подавать пудинг с любимым джемом или вареньем.

                                                              Меню на день 8 марта.

                                                Оформление праздничного стола к 8 марта.

                                                             Праздничное меню на 8 марта.

                                                             Что приготовить на ужин 8 марта.

                                                              Салаты на 8 марта из индейки.

                                                              Салат на 8 марта Ромашковое поле.

                                                              Салат на 8 марта с кукурузой и курицей.

                                                              Блюдо из мяса к 8 марта.

                                                                    Торт на 8 марта.

                                                              Торт маме на 8 марта.

                                                              Праздничное меню.

С 8 марта! Счастья вам!

Рекомендации

Комментарии: 12
  1. Хочу поздравить Вас с 8 марта!!

    Эх! ДЕВЧОНКИ! Чтоб Вам пожелать!
    Чтоб была волшебная краса…
    Бушевала чтоб в сосудах кровь…
    И свершались всюду чудеса…
    Что-бы все МУЖЧИНЫ на планете,
    Вместо перестрелок и тревог,
    Все цветы, какие есть на свете,
    Положили бы у Ваших ног!!!
    С праздником 8 Марта !!!

  2. Отличные рецепты, а главное, вполне доступные для неопытных (на кухне Be Happy ) мужчин. Жалко, что нет фотки, чтобы они увидели, как украсить. Ну ничего, мы и так съедим, главное, что приготовлено с любовью. Спасибо вам за эти советы!

  3. Хороший перечень.Есть, что выбрать. Спасибо.

  4. Очень все подробно описано, спасибо за рецептуры)

  5. Довольно простые рецепты,но довольно вкусные женщинам будет по вкусу.

  6. Хорошие,аппетитные рецепты! Паста из копченой сельди приглянулась.

  7. Отличная подборка к праздничному столу. Я бы точно оценила по достоинству такое меню, если бы меня пригласили к накрытому столу этими блюдами.

  8. Девочки! Милые, дорогие и красивые! С праздником вас! Пусть 8 Марта у вас будет круглогодично. Никаких проблем дома и на работе! Только добрые и положительные эмоции. Пусть ваши лица сияют от счастья и любви, а с вами будут постоянно верные и надежные мужчины! Успеха вам на сайте и на домашней кухне!

  9. Интересные рецепты,особенно цыплята в сметане,вот только непонятно по фото чем посыпано,что за зелень такая? И в паштете лука не видать:-) ну ладно,это все дело вкуса. Спасибо за подборку

  10. Прекрасная подборка рецептов! Спасибо большое Heart


X