Курица, фаршированная гречкой: пошагово с фото

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фотоЕще один вариант, как можно быстро и вкусно накормить свою семью на праздник, имея в морозильнике цыпленка.

Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал

Чтобы приготовить курицу, фаршированную гречкой, вам понадобится:
 
Гречка – 1 ст.
Смесь замороженных овощей – 200 г
Тушка цыпленка-бройлера – 2 кг
Сметана – 350 г
Соевый соус – 0,5 ч.л.
Соль, укроп – по вкусу

Как приготовить курицу, фаршированную гречкой.

Сварить гречку. Замороженные овощи выложить на сковородку.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Протушить 5 минут.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Смешать с гречкой.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Приготовить соус: смешать сметану, соль, соевый соус и измельченный укроп.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Тушку цыпленка помыть, изнутри смазать небольшим количеством соли, зафаршировать гречкой, отверстие зашить ниткой (или заколоть зубочисткой).

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Сверху тушку цыпленка смазать сметанным соусом и оставить на 30 минут для пропитки.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

После этого времени положить зафаршированного цыпленка в пакет для запекания, завязать его и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

По истечении этого времени достать из духовки, разрезать пакет для запекания

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

и можно подавать к столу.

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Курица, фаршированная гречкой: рецепт с пошаговым фото

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 14.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица, фаршированная гречкой
  1. Вкусно, вот гарнира в курочку много не положишь( Приходится потом доваривать

  2. Готовлю такую курочку. Вкуснятина!! Иногда вместо овощей добавляю обжаренные на сливочном масле грибы.

  3. У меня любят с рисом, а я предпочитаю с гречкой. Спасибо за рецепт -это всегда вкусно и полезно.

  4. прихожу с работы, а муж из духовки достает курицу, фаршированной гречкой. Было очень вкусно и приятно. До этого момента никогда не ела такой вариант курочки. Получается два в одном. Сытный ужин,хороший рецепт. Happy

  5. Шикарная курочка- замечательный рецепт.

  6. В таком варианте приготовления курица будет вкусной и сытной. Какую овощную добавку можно приготовить к ней, добавив гречку.


X