Кулинарный рецепт Десерт арбузный с орехами и инжиром

Рецепт десерта из арбуза
Очень люблю арбуз, много арбуза. Мама давно делает запасы маринованного арбуза. Нравится мне такая закуска, но я все же больше сладкоежка и нашла для себя рецепт арбузного десерта, которым сегодня с вами поделюсь. А еще очень вкусное варенье из арбузных корочек. Что мы делаем с корочками? В основном, даже в большинстве случаев, просто выбрасываем, а оказывается, что непригодными остаются только косточки (кстати, их можно подсушить и сделать чудные бусы, но это уже не относится к кулинарии). В следующий раз расскажу, как приготовить такое арбузное варенье. Кто бы мог подумать, что арбуз можно не только есть свежим, но и готовить из него массу всего вкусного и, кроме того, полезного, ведь все знают о пользе арбуза для сердца и почек. Как говорится, арбуз на первое, второе и на десерт. Таким десертом вы сможете порадовать своих малышей и взрослых, времени минимум, а результат покорит всех.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы приготовить десерт арбузный с орехами и инжиром, вам понадобится:
мякоть арбуза – 300 г
орехи – по вкусу
мед — 1 ст.л.
инжир – 2-3 шт.
сок лимона – 1 ч.л.
листья базилика – для украшения

Как приготовить десерт арбузный с орехами и инжиром.

1. Удаляем из арбузной мякоти косточки и нарезаем ее небольшими кубиками.
2. Выкладываем в блюдо (креманку). Сверху посыпаем цельными или измельченными орехам по вкусу. Добавляем инжир, предварительно нарезанный.
3. Отдельно смешиваем сок лимона с медом. Поливаем полученной массой десерт. При желании можно поместить для охлаждения в холодильник на некоторое время.
4. Украшаем перед подачей листьями базилика (мяты).

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 16.08.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Десерт арбузный с орехами и инжиром
  1. очень полезный и вкусный десерт .Спасибо за рецепт.

  2. Арбуз – это полезно, а десерт, приготовленный с добавлением арбуза, превосходно и полезно!

  3. Что тут добавить, десертный арбуз действительно очень полезное и вкусное лакомство. Непременно попробуйте. Приятного аппетита!

  4. Никогда не думала, но на самом деле сочетание арбуза с инжиром очень удачное. Я готовила желе с арбузом и зеленым инжиром. Вкусно. В таком случае и лимон не понадобится.

  5. Жаль арбузный сезон еще не скоро настанет, хочется попробовать.


X