Десерт Виноград в дыне: пошагово с фото

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото
Эту идейку я позаимствовала в инете, добавила, переделала немного и вот результат замечательного, всем понравившегося, красивого десерта -«Виноград в дыне». Дети от такого десерта просто в восторге, да, и взрослые не отказались.

Количество порций: 8-10
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 105 ккал

Чтобы приготовить десерт Виноград в дыне, вам понадобится:
Дыня (небольшая) – 1 шт.
Виноград (лучше без косточек) – примерно грамм 150 (это будет зависеть от вашей дани)
Сироп или сок (малина, вишня можно и другой) – 100 мл (тоже примерно)
Сахар – 50 г (можете увеличить или уменьшить)
Желатин – 20 г
Вода – 100 мл

Как приготовить десерт Виноград в дыне.

1. Приготовить всё необходимое для десерта.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

2. Сразу залить желатин водой, пока мы готовим дыньку, пусть он расслаивается.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

3. Дыньку, хорошо вымыть. Отрезать верх.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

4. При помощи ложки удалить семена.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

5. Теперь, тот кусочек дыни, который отрезали, можно съесть, а можно порезать маленькими кусочками и потом тоже положить в дыню.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

6. Кладём в дыню готовые (помытые) ягодки винограда, порезанные кусочки дыни и снова виноград.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

7. Таким образом заполнить всю дыню.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

8. Отставим пока «начинённую» дыню и берёмся за желатин. Теперь так, если вы берёте сок, то вылить его в желатин и добавить сахара, так как у меня малиновый сироп, то я сахар не клала (сироп у меня очень сладкий).
9. Поставить на небольшой огонь и всё это, помешивая, довести до полного растворения сахара и желатина, но не до кипения (градусов 60-70).

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

10. Залить желейной массой содержимое дыни и убрать в холодильник до полного застывания.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

11. Вынуть из холодильника нашу дыню.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

Разрезать её сначала на круги, а потом, как вы захотите – на половинки или четвертушки. Всё.

Примечания к рецепту, советы по сервировке:

Добавлю, что баланс ингредиентов очень примерный, всё зависит от вашей дыни и желания её заполнить только виноградом или, как я, ещё и самой дыней.

Десерт Виноград в дыне: рецепт с пошаговым фото

Приятных вам минут с таким замечательным десертом!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 14.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Десерт Виноград в дыне
  1. Как оригинально Happy положила в копилочку рецептов Happy-Grin

  2. Какой красивый и оригинальный рецепт! Approve Как жаль,что я его раньше не увидела Sad Теперь буду ждать сезона!


X