Экономный слоеный рулет с яблоком: пошагово с фото

Экономный слоеный рулет с яблоком
Почему бы и нет?! Почему бы на ужин не приготовить рулет с яблоком. На десерт, например. Угощайтесь!

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 490 ккал

Чтобы приготовить экономный слоеный рулет с яблоком, вам понадобится:
 
тесто слоеное — 400 г
яблоко — 2-3 шт.
сахар — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
корица — 0,5 ч.л.
изюм — 20-30 г

Как приготовить экономный слоеный рулет с яблоком.

 

1. Если тесто заморожено, разморозить его при комнатной температуре.
2. Яблоки очистить и нарезать на небольшие кубики. Добавить лимонный сок, изюм и корицу. Перемешать.

Экономный слоеный рулет с яблоком

3. Сразу немного раскатать слоеное тесто в прямоугольник на присыпанном мукой столе.
4. Выложить начинку на раскатанное тесто по всей поверхности, лишь немного отступая от верхнего края. Посыпать равномерно сахаром

Экономный слоеный рулет с яблоком

и скатать в рулет.

Экономный слоеный рулет с яблоком

5. Переложить рулет на застеленный пергаментом противень. Можно швом вниз, а можно наверх. Я делала и так и так.

Экономный слоеный рулет с яблоком

6. Выпекать рулет в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Корочка должна быть привлекательно румяной.

Экономный слоеный рулет с яблоком

Слоеный рулет готов!

Экономный слоеный рулет с яблоком

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 04.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Экономный слоеный рулет с яблоком
  1. Достаточно просто и вкусно. А самое главное, что получается слоенка быстрого приготовления.

  2. Замечательный,вкусный,ароматный рулетик. Вот меня беспокоит:моя духовка так красиво не запечет верх,если я не смажу желтком. Как же быть? Придется смазать?

  3. Моя тоже не запечет так красиво вверх, надо смазывать яйцом, другого варианта я не вижу(

  4. Девочки, и что при 200-220 градусах не будет такого цвета?
    В моей духовке просто максимум 200 гр, но рулет можно и при 220 гр, как в “инструкции” к слоенному тесту пишут.

  5. Девушки, я тут хочу поделиться своими наблюдениями и небольшим опытом)
    Вот в Минске у родителей плита газовая с грилем. Только что пекла рогалики , рассказываю – по истечении времени Я отключаю обычный режим ( 200 градусов) и включаю гриль( иначе выпечка бледная , как из мульти.) , т.е в духовке при режиме гриль газ работает сверху. И в течении 3 ( примерно) минут , появляется красивая золотистая корочка смазывали вы яйцом или нет. От яйца тут у меня ничего не зависит
    А вот ВСЕ электрические духовые шкафы, которыми я пользовалась, зажаривают корочку ( что касается выпечки) и без гриля, и без увеличения температуры. Корочка образуется вместе с готовностью выпечки. Я думаю, дело в том, что электрический шкаф более равномерно распределяет тепло
    И вывод – если новая плита – то газовая, если духовка – только ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ))) танцы с бубнами у газовой духовки мне поднадоели Wink

  6. Отличный экономный экспресс-рецепт!


X