Кулинарный рецепт Форель с зеленью, запеченная на углях

форель с петрушкой и укропом
Форель сама по себе исключительно вкусная рыба, но форель с зеленью, запеченная на углях, приобретает совершенно особый вкус и аромат. Она готовится очень быстро и получается мягкой и сочной.

Форель с зеленью, запеченная на углях, требует следующих ингредиентов:
• форель – 2-3 тушки
• укроп – 1 пучок
• петрушка – 1 пучок
• лимон – 1 шт.
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Форель с зеленью, запеченная на углях, готовится следующим образом:
1. Почистите и выпотрошите форель. Изнутри и снаружи натрите ее солью и перцем и нафаршируйте рубленой зеленью и кусочками лимона.
2. Каждую тушку заверните в фольгу, положите на раскаленные угли костра (пламенны быть не должно) и оставьте на 7 минут. Затем переверните и готовьте столько же и с другой стороны.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Форель с зеленью, запеченная на углях
  1. Усата стерлядь и сомы,
    И карасей полно в корзине.
    Тут видим недра лавки мы,
    Как у голландцев на картине.
    Угри черны, а камбала
    Собою плоскость воплощает.
    Омары – явно, для стола –
    Размерами вас обольщают.
    Вот окуни и голавли,
    И чешуя сверкнёт блескуче.
    И чёрные, как головни
    Тут раки – грандиозна куча.

  2. JAL U NAS NETU FOREL ATO SRADSTYU POPROBUVALA <INTERSNI RECEPT

  3. Форель, да ещё на углях…Вкуснотище! Надо приготовить! Happy

  4. Форель будет изумительно вкусна! Да с лимончиком и петрушкой, ой какой аромат! Спасибо, сейчас для нас дорого.

  5. Отличное блюдо для пикника .

  6. Представляю,как вкусно! Я знаю, что любая рыба ,запеченная на костре или на углях,будет очень вкусной.

  7. Форель никогда не пробовал! Все впереди! Рецепт в кармашик!!! Pleasure

  8. Такая рыбка не может быть не вкусной.


X