Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: пошагово с фото

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Мультиварка — профи по изготовлению красивой и вкусной рассыпчатой гречневой каши. Предлагаю вам свой ароматный и сытный вариант приготовления каши.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 885 ккал

Чтобы приготовить гречневую кашу со свининой и шампиньонами в мультиварке, вам понадобится:
свинина (ошеек) – 300 г
гречка – 2,5 мультистакана
вода (бульон куриный) – 2,5 мультистакана
масло подсолнечное – 2 ст.л.
масло сливочное – 30 г + …
лук репчатый – 2 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
специи для свинины – 2 ч.л.
шампиньоны – 120 г
зелень

Как приготовить гречневую кашу со свининой и шампиньонами в мультиварке.

Лук мелко рубим, мясо режем средними кусочками, а шампиньоны — пластинками.
В чашу мультиварки кладем подсолнечное масло и сливочное — ставим режим “выпечка”. Кладем лук и обжариваем в течение 6 минут.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Далее добавляем свинину, специи и готовим еще около 8 минут, помешивая.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Кладем шампиньоны, соль и перец, готовим около 3-4 минут.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
В чашу мультиварки вливаем воду и добавляем промытую гречневую крупу.
Солим по вкусу.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Включаем режим “крупа”. У меня этот режим автоматический и сам подбирает время (первых 5-10 минут готовит при температуре 65-70 градусов, второй этап — 15-20 минут при температуре 98 градусов, 3-ий этап — 5 минут при температуре 105-115 градусов). В общей сложности время приготовления около 25-35 минут.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Подаем с зеленью и сливочным маслом.

Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Анна
Рецепт обновлен 5.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Гречневая каша со свининой и шампиньонами в мультиварке
  1. Анна,у тебя как всегда замечательный рецепт!В мультиварке гречневая каша всегда вкуснее получается! Delicious Approve

  2. Анна, шикарное блюдо! :In-Love: Тоже захотелось приготовить! Delicious

  3. Ой, как вкусно получилось, люблю гречневую кашу с такими добавками.

  4. Обычно гречку и мясо отдельно готовлю, вот теперь обязательно попробую по Вашему рецепту Wink Гречку у нас почему то не сильно любят, может этот вариант будет по вкусу Delicious

  5. Спасибо всем за внимание и положительные отзывы)))
    так уж сложилось, что гречку в нашей семье слегка недолюбливают.. поэтому, готовлю ее редко и добавляю много всяких вкусностей))) только благодаря этим двум критериям она съедается Happy

  6. Ах, какая вкуснятина, каша гречневая да еще с грибами и свининкой, полезно и сытно.

  7. Наше любимое и традиционное блюдо. Раньше, правда, гречку готовили с мясом, а теперь еще и с грибами.Вкусно и просто.

  8. Вкусная и полезная каша, отличный рецепт.


X