Итальянский деревенский яблочный пирог — это замечательный пирог, испечь который не составит большого труда! Набор ингредиентов здесь самый обычный. Наверняка поэтому итальянцы его прозвали деревенским)) Но это только на первый взгляд он выглядит обычным, без изюминки. На самом же деле он необычайно вкусный!
Яблоки можно выбрать как сладкие, так и кислые, тут, безусловно, дело вкуса (но лучше все-таки с кислинкой.
Яблоки лучше не измельчать, а нарезать крупными дольками.
Это совсем не шарлотка, поэтому обязательно попробуйте его приготовить!
- желтки яичные – 2 шт.
- сахар – 140 г (регулируйте по вкусу, но больше точно не нужно)
- масло сливочное – 50 г
- молоко – 125 мл
- мука – 180 г
- разрыхлитель – 4 г
- соль – 1 щепотка
- яблоки – 4 шт.
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 35мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Яблочек в пирог можно добавить и больше, хорошо когда они покрывают всю поверхность пирога.
Подавать итальянский деревенский яблочный пирог можно как теплым, так и остывшим.
Теплый очень вкусно сочетается с шариком ванильного мороженого!
Buon apprtito!
Отправка данных
Чем то напоминает Шарлотку-перевертыш, только тесто здесь гуще и в итоге получается добротный пирог!