Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом

12.05.2022

Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом

Личные впечатления о рецепте:

В этом салатике собраны мои любимые продукты – зеленый хрустящий салат, свежие ароматные огурчики, сочные помидоры и питательное творожное зерно. Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом может быть вполне самостоятельным блюдом на ужин или завтрак, он сытный и вкусный. Причем сочетание перечисленных ингредиентов вполне соответствует принципам диетологии. Хорошим дополнением здесь будет зеленый лучок, свежие петрушечка и укропчик.
Рецепт салата родился спонтанно, когда я изучала систему питания “минус 60” Екатерины Миримановой, как вариант ужина (овощи+молочка), сделала сначала с обычным творогом и без оливкового масла, тоже вкусно, но именно с зерненым творожком получается законченная идея, как мне кажется, и вид эстетичнее)

Чтобы приготовить легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог зерненый – 100-150 г (крупное зерно)
  • салат зеленый – 1/2 пучка
  • огурцы свежие – 1 шт. (среднего размера)
  • помидоры свежие – 2 шт. (если черри – 5-7 штук)
  • лук зеленый – 5 перьев
  • зелень свежая – по вкусу
  • ЗАПРАВКА:
  • масло оливковое
  • соль морская крупная
  • перец черный
  • (лимонный сок по желанию)

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 15мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом
Пошаговое приготовление
Листья салата порвать руками, нарезать овощи и зелень, добавить творог и заправить маслом, посолить, поперчить по вкусу, и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!

Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом

Рекомендую взять разноцветные помидорки-черри для этого салата, так вид будет еще наряднее, а ко вкусу добавится небольшая сладость. Морская соль в отличие от обычной растворяется медленнее, и поэтому листья салата дольше останутся хрустящими и “бодрыми”)
Кстати, зерненый творог отлично сочетается и с болгарским перцем, поэтому в сезон можно добавить в салат и этот овощ.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом
  1. Хороший полезный салатик – это я про состав. Approve Что касается моего личного предпочтения, то я его бы приготовила категорично не таким способом. Творог – это не моя “добавка”, хотя понимаю, что именно творог делает салат оригинальным что ли…?
    “Рву” зелень крайне редко, для меня лучше тогда красиво уложить те же листья салата под салат или как-то ими украсить его. Ну, и остальное тоже в таком плане) Салат, конечно, лучше бы уложить в салатник или красивую тарелку. А так Conceited – вид заготовки для салата) Tears
    Думаю, что автор не обидится, это мое сугубо личное мнение. Worry
    Что касается состава, повторюсь, он любопытен и хочется попробовать.Спасибо. Roses-are-red

  2. Мне понравился рецепт. Вкусно и полезно!!!

  3. Салатик получится очень вкусный, легких и красивый.


X