Ленивые голубцы к ужину: пошагово с фото

Ленивые голубцы к ужину
Давно готовлю это блюдо, очень нравится моей семье. Сытно, вкусно, ленивые голубцы получаются нежные, мягкие.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

Чтобы приготовить ленивые голубцы к ужину, вам понадобится:
 
свинина – 0,5 кг
рис круглый – 1,5 мультистакана
капуста белокочанная – 0,3 кг
яйцо – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить ленивые голубцы к ужину.

 

Модель оборудования: Мультиварка Philips 3039 HD.

Рис промыть отварить в мультиварке в пропорции 1:2, остудить. Капусту нарезать крупно, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Мясо, лук пропустить через мясорубку. Капусту слегка отжать, что бы фарш не был жидким, и тоже пропустить через мясорубку. В большую чашу положить фарш, рис,

Ленивые голубцы к ужину

добавить яйцо, посолить, поперчить и хорошенько вымешать до однородной массы.

Ленивые голубцы к ужину

Сформировать голубцы в виде больших котлет. Жарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.

Ленивые голубцы к ужину

Смешать сметану с кетчупом и полить сверху голубцы,

Ленивые голубцы к ужину

закрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 5-7 минут. Голубцы хороши как самостоятельное блюдо или с любыми соленостями, с огурцами, помидорами. Хорошо к голубцам подходит зеленый горошек, тушеный или консервированный.

Ленивые голубцы к ужину

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 03.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ленивые голубцы к ужину
  1. таких “ленивых” голубцов я еще не видела. Спасибо за идею)

  2. Идеальный рецепт для быстрого ужина.

  3. Вадим, напомнили мне это вкуснючее блюдо! Approve Тоже люблю готовить голубцы ленивые. Правда, на сковороде еще не пробовала. Но тот вариант в духовке, по которому я готовлю, особо не отличается от Вашего. Тоже на противень выкладываю и поливаю соусом. Ох, как это вкусно!
    Хоть беги на кухню и готовь…. Delicious

  4. Отличный рецепт голубцов! Возьму на заметку! Кстати, у нас тоже такая тарелочка есть, на ней нарисован кораблик….я еще маленькая была – ела с нее….

  5. Отличный рецепт! Approve Я вот с соусом ни разу не пробовала голубцы готовить Ssshh

  6. Вкуснятина, тоже часто готовлю, только запекаю в духовке с соусом.


X