Кулинарный рецепт Ленивые рыбные отбивные

Наверное, у каждой хозяйки бывали такие моменты в жизни, когда хочешь приготовить что-нибудь вкусное и быстрое, причем из тех ингредиентов, которые есть в холодильнике. Вот на днях и со мной случилась такая история. Захотелось мне приготовить какое-то интересное блюдо, открываю холодильник и что же вижу я перед собой? Банку рыбных консервов, немного зеленого лука, пачку вафельных коржей и тарелку вчерашнего риса. Подумала, что можно приготовить из таких разнородных продуктов? Как всегда, решила поэкспериментировать. И должна вам признаться, у меня получились шикарные ленивые отбивные с рыбными консервами. Думаете, это не вкусно? Тогда приготовьте их вместе с нами и убедитесь в обратном.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 150 ккал

Чтобы приготовить ленивые рыбные отбивные, вам понадобится:
коржи вафельные – 4 шт.
сайра в собственном соку – 1 банка
лук зеленый – 1 пучок
рис – 100 г
масло растительное – для жарки

Как приготовить ленивые рыбные отбивные.

1. Рис отвариваем и остужаем.
2. Рыбные консервы высыпаем в миску вместе с жидкостью и разминаем вилкой. Помимо сайры можно взять для приготовления любые консервы на ваш вкус.
3. Остуженный рис добавляем в рыбные консервы.
4. Зеленый лук мелко рубим и высыпаем в нашу рыбную смесь, все тщательно перемешиваем.
5. На вафельный корж выкладываем начинку и равномерно распределяем ее по всей поверхности вафли.
6. Сверху накрываем начинку вторым вафельным коржом.
7. Такие же манипуляции проделываем и с остальными вафельными коржами.
8. Оставляем вафельные коржи на 15 минут, чтобы они хорошо пропитались, и разрезаем их на кусочки треугольные формы.
9. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем ленивые отбивные с двух сторон до золотистой корочки.

Такой перекус идеально подойдет для студентов, школьников и людей, которые постоянно спешат. Именно для вас наш сайт разработал специальные рецепты для студентов  и школьников, где вы сможете также найти интересные закуски, снеки и полноценные обеденные меню, которые готовятся так же быстро и просто, как предложенный сегодня рецепт.

Приятного вам аппетита и вкусной закуски!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец
Рецепт опубликован 08.10.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ленивые рыбные отбивные
  1. Посмотрела на фото- показалось, что это вафли, но оказалось что это вафельные коржи! Мне кажется, фото не соответствует рецепту!

  2. Да, прочитав название и глянув на фото, именно так и подумаешь, но когда я прочла рецепт, то довольно улыбнулась: как наши дамы из ничего могут сделать ОГОГО! чего. Очень даже любопытная “слоёночка” получилась…Спасибо за рецепт.

  3. Рецепт интересный,но с фото точно что то не то,вот если бы был разрез сомнений не было бы.

  4. А такие отбивные не разваливаются/расслаиваются при жарке?

  5. Какой необычный рецепт. Всегда привыкли видеть только сладкие коржики. А здесь приготовлены с добавлением рыбной консервы. Интересно.

  6. Спасибо, надо попробовать отбить рыбу.


X