Лимонный манник: пошагово с фото

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото
В зимнюю пору очень хочется витамин, и витаминизировать семью. Если взрослые еще кушают лимон, то ребенка уговорить этот фрукт скушать – нет шансов. А пирогу, всегда рады. Этот манник я готовила по рецепту одной кулинарной книги из серии “быстро и вкусно”. По фото могут возникнуть вопросы к его готовности, отвечаю сразу: да, он готов. Едят его в охлажденном виде и вот такой влажный вид он имеет. В моем рецепте 2 лимона, но взяв 1 лимон, манник будет иметь более сухую текстуру.

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы приготовить лимонный манник, вам понадобится:
 
крупа манная — 200 г
кефир — 200 мл
яйцо – 2 шт.
мука пшеничная – 3 ст.л.
лимон – 1-2 шт.
сахар – 200 г
разрыхлитель – 1 пакетик
ванилин – 2 г

Как приготовить лимонный манник.

Ингредиенты для приготовления манника.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Смешать манку

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

с кефиром.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Дать постоять 1 час.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Отдельно растереть яйца с сахаром.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Лимон промыть, очистить от шкурки и измельчить блендером.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Смесь манки соединить со смесью яиц. Добавить лимоны и ванилин с разрыхлителем. Все хорошо взбить. Можно миксером.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

И в духовку при 200′ на 40 минут.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Готовый пирог.

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Лимонный манник: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 08.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лимонный манник
  1. Спасибо за рецепт. Как раз такие рецепты и собираю. Для своей сестренки. Я учу её печь. И вообще готовить.

  2. Беру в копилку. Просто и ароматно! Approve

  3. Все просто и очень вкусно с любыми цитрусовыми! (Точнее пробовала и с лимоном, и с апельсином, и с мандарином! ) Можно чуть цедры натереть… невероятный аромат!!!


X