Записав в свой кулинарный блокнотик рецепт макарон по-флотски с сосисками, вы станете обладателем еще одного из величайшего множества вариантов приготовления любимого всеми блюда! Ну, проще уже не придумаешь! Макароны отварить, сосиски с лучком обжарить, перемешать все да зеленью ароматной приправить! Вот и все! Думаю, этот рецепт вам понравится!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
сосиски – 100 г
лук репчатый – 1шт.
укроп свежий – 1-2 веточки
соль – по вкусу
масло подсолнечное для жарки
1. В первую очередь необходимо взять любые макаронные изделия (на ваш вкус), всыпать их в кастрюлю с кипящей, обязательно подсоленной, водичкой и отварить до готовности. Откинуть макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем переложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на теплую плиту, чтобы они не остыли.
2. Сосиски нарезать колечками. Репчатый лук почистить, нарезать малюсенькими кубиками. Переложить подготовленные колбасные изделия и лучок в сковородку с разогретым подсолнечным маслицем и, помешивая, обжарить до зарумянивания.
3. Обжаренные с луком сосиски переложить в кастрюлю с макаронами, хорошенько все перемешать.
4. Одну-две веточки свежего укропа промыть, встряхнуть и мелко-мелко нарезать.
5. Разложить готовые макароны по-флотски в тарелки, посыпать каждую порцию измельченным укропчиком и подать на стол с неаполитанским томатным соусом.
Для приготовления такого чудесного кушанья можно использовать абсолютно любые колбасные изделия на свое усмотрение. Нет сосисок? Замените их сардельками. Закончились сардельки? Возьмите вареную колбаску. Единственный нюанс – колбасу надо порезать аккуратными кубиками или небольшими брусочками (толстой соломкой). Что касается макарон, то я уже говорила выше о том, что нет разницы, какой они будут формы и размера. Главное, не пропустить тот момент в приготовлении макаронных изделий, когда они начинают развариваться!
Если вы читаете этот рецепт, то, скорее всего, макароны и различные блюда из них являются частыми гостями на вашем столе. Если это так, то предлагаю вашему вниманию также простую в приготовлении и очень вкусную макаронную запеканку с брынзой и макароны с овощами в духовке.
Приятного аппетита вам и вашим родным!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 12.01.2015
Отправка данных
Аппетитно) Спасибо за рецептик:)
По-флотски с сосисками, что-то новое.
Такое блюдо тоже иногда готовлю, вкусно.