Кулинарный рецепт Макароны с овощами

02.09.2017

Макароны с овощами

Личные впечатления о рецепте:

Любителям макаронных изделий посвящается, а также тем, кто неравнодушен к овощам в летний период, или даже, можно сказать, предосенний период. Макароны с сыром – это самое простое блюдо, которое можно приготовить, и совсем не затратное. Все находится у вас под рукой. Хотя, овощи тушеные можно кушать и без добавления макарон, но с их добавлением блюдо становится более разнообразным и сытным. Важно добавить правильно соли, чтобы сохранился вкус. Пока тепло, лучше и готовить то, что легко и просто. Овощи каждый может подобрать на свой вкус  – кто что предпочитает больше всего. Фантазируйте – и получится то блюдо, которое вы с удовольствием съедите.

Чтобы приготовить макароны с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • макароны
  • перец сладкий – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • баклажан – 1 шт.
  • соус томатный – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • приправа для макарон – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное
  • вода – 1 ст.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить макароны с овощами
Пошаговое приготовление
1. Нарезаем лук и морковь, сладкий перец, баклажан – все пережариваем на сковороде.
2. Добавляем стакан воды в овощи, солим и тушим до испарения жидкости.
3. После добавляем томатный соус и оставляем тушить на 10-15 минут.
4. Макароны отварить и добавить к тушеным овощам, перемешать.
5. Можно блюдо подавать к столу!

Преимущество макарон с овощами в том, что овощи можно использовать совершенно любые. Можно также добавить и кабачки, которые так популярны в летний период, и капусту – тушеная, она отлично сочетается с овощами. Можно макароны не варить, а жарить – вкус будет иным. Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Макароны с овощами
  1. Готовлю такие макароны, но добавляю свежей зелени – для красоты и пользы.

  2. Мы тоже летом готовим подобные блюда. Даже на этой неделе готовили, только еще добавляем кабачок молочный и фарш. Иногда куриное мясо.

  3. Хороший гарнир или основное блюдо! Быстро и вкусно!

  4. Еще чуть-чуть колбаски не помешает.

  5. Я думаю, как к макарошкам такая заправка подойдет, так и для любых каш – рисовой, гречневой, пшеничной…
    И мясца туда можно тушеного чуток добавить, тогда вообще идеально будет! :In-Love:


X