Макароны с тремя сырами для фаршировки перца: пошагово с фото

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца
Что может быть проще, чем макароны с сыром? Мало что. А вот попробуйте блюдо, которое так же просто готовить, но в три раза вкуснее. А если еще взять, да начинить этим болгарский перчик? Ум отъешь и пальчики оближешь. Хотя, в макарончиках нет ни кусочка мяса, ни курицы, ни колбасы, ни ветчины. Только сыр. И так вкусно!
Если в наличии нет грюйера и чеддера, комбинируйте разные сорта российского сыра. Может быть, российский, козий и брынзу, или даже колбасный? С копченой ноткой? Или плавленый с острым перцем? Сейчас и в России есть неплохой выбор сыров даже в некрупных магазинах.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 705 ккал

Чтобы приготовить макароны с тремя сырами вам понадобится:
макароны – 300 г
сыр грюйер – 1,25 ст.
сыр чеддер острый – 1 ст.
сыр чеддер белый – 1 ст.
сливки густые (сметана) – 1 ст.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
перец болгарский – 4 шт.
для посыпки:
сыр чеддер белый – 0,5 ст.
для сервировки:
петрушка – по вкусу

Как приготовить макароны с тремя сырами.

Разогрейте духовку до 200°С.
Макароны приготовьте по инструкции на упаковке, не доваривая 2-3 минуты. Воду слейте.
Пока варятся макароны – нарежьте-натрите сыры.

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца

Смешайте на сковородке макароны, сыры и сливки (сметану).

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца

Подержите на среднем огне, пока сыры не расплавятся. Посолите и поперчите.

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца
Подготовьте перцы – отрежьте плодоножку, выньте семена. Начините перцы макаронами. Сверху посыпьте белым чеддером. Запекайте 10-15 минут, пока сыр не растает.
Посыпьте перцы петрушкой, если хотите, и подавайте блюдо теплым.

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца

Вот еще вариант перца, фаршированного без мяса – перец фаршированный вегетарианский. Начинка – овощи с рисом и грибами. Причем, овощи – не одна традиционная морковка. Нет – баклажаны, кабачки. Ну, и морковь, куда же без неё.

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца

Макароны с тремя сырами для фаршировки перца

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 28.02.2016
Источник lecremedelacrumb.com/2014/11/three-cheese-macaroni-stuffed-peppers.html

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Макароны с тремя сырами для фаршировки перца
  1. Для любителей сыров и паст. Очень аппетитный рецепт и хорошее сочетание!

  2. Очень аппетитно выглядит! Но, у меня вопрос – а перчик должен пропечься или нет? За это время? Насколько я поняла, вода в форму не добавляется?

  3. Отличный рецепт как раз для моей мамы она, она перец любого цвета и в любом виде обажает.

  4. Какая же красота и вкуснота. Аппетитно!

  5. Яркий рецепт! Мой муж не сильно любит фаршированный перец с мясом, а вот макароны он очень любить Happy-Grin Думаю, такой вариант прийдется ему по душе Delicious

  6. Интересно и необычно- надо попробовать.

  7. перец и паста – на мой вкус- сочетание не очень.
    Я бы нафаршировала перловой крупой. перец+перловка = очень выигрышный тандем Wink

  8. Для меня это необычно.Никогда так не готовила так,и не знаю буду ли. Conceited

  9. Очень аппетитно, ярко, наверняка вкусно и в целом все просто!


X