Кулинарный рецепт Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде

Советую попробовать огурцы на минералке. Они без уксусу. Только соль. Единственный недостаток,чтобы им просолиться нужно выждать 15 часов.

Количество порций: 4-5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал

Чтобы приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, вам понадобится:
огурцы – 7-10 штук
минеральная вода – 1,5 л.
соль – 1 ст.л.
укроп и петрушка зелёные – по 1 маленькому пучку
чеснок – 1 головка

Как приготовить малосольные огурцы на минералке.

Готовить только в эмалированной посуде. По этому рецепту огурцы не замачивать! Огурцы помыть и срезать кончики.Укроп и петрушку тоже помыть и разобрать на веточки. Чеснок очистить и разделить на зубчики. Каждый зубчик надрезать. На дно эмалированной посуды выложить немного веточек укропа и петрушки.Уложить сверху огурцы. Присыпать чесноком и закрыть оставшейся зеленью. Минеральную воду смешать с солью и залить водою огурчики. Накрыть крышкой и оставить на час на столе. Через час убрать на 15 часов в холодильник.

Малосольные огурцы на минеральной воде

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алексей
Рецепт опубликован 05.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Малосольные огурцы на минеральной воде
  1. Я тоже готовлю на минералке, правда, не так часто, как другими способами.https://www.1001eda.com/marinovannye-ogurcy-na-mineralke Но вариант интересен по своему. Спасибо , Алексей за ваш вариант.

  2. Ну и ничего что ждать долго, главное чтобы результат порадовал


X