Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде

Советую попробовать огурцы на минералке. Они без уксусу. Только соль. Единственный недостаток,чтобы им просолиться нужно выждать 15 часов.

Количество порций: 4-5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал

Чтобы приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, вам понадобится:
огурцы – 7-10 штук
минеральная вода – 1,5 л.
соль – 1 ст.л.
укроп и петрушка зелёные – по 1 маленькому пучку
чеснок – 1 головка

Как приготовить малосольные огурцы на минералке.

Готовить только в эмалированной посуде. По этому рецепту огурцы не замачивать! Огурцы помыть и срезать кончики.Укроп и петрушку тоже помыть и разобрать на веточки. Чеснок очистить и разделить на зубчики. Каждый зубчик надрезать. На дно эмалированной посуды выложить немного веточек укропа и петрушки.Уложить сверху огурцы. Присыпать чесноком и закрыть оставшейся зеленью. Минеральную воду смешать с солью и залить водою огурчики. Накрыть крышкой и оставить на час на столе. Через час убрать на 15 часов в холодильник.

Малосольные огурцы на минеральной воде

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алексей
Рецепт опубликован 05.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Малосольные огурцы на минеральной воде
  1. Я тоже готовлю на минералке, правда, не так часто, как другими способами.https://www.1001eda.com/marinovannye-ogurcy-na-mineralke Но вариант интересен по своему. Спасибо , Алексей за ваш вариант.

  2. Ну и ничего что ждать долго, главное чтобы результат порадовал

  3. Раньше делали на родниковой воде. Наверно есть какое то сходство.

  4. Иногда тоже готовим так огурчики.


X