Молочный супчик с обжаренной вермишелью

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

Я – не большая любительница молочных супов. Но вот супчик по рецепту моей подруги ем с большим удовольствием. А вроде бы и ничего особенного…

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал

Чтобы приготовить молочный супчик с обжаренной вермишелью, вам понадобится:
молоко – 2 ст.
вода – 1 ст.
вермишель – 100 г
масло растительное (топлёное) – 20 г
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
мёд — по вкусу

Как приготовить молочный супчик с обжаренной вермишелью.

1. Подготовим молоко и вермишель.

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

2. На сковородке обжарить вермишель на масле, постоянно помешивая, до золотистого цвета (не пережарить).

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

3. В кастрюльку налить воду, вскипятить и высыпать обжаренную вермишель. Варить минут 5, помешивая.

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

4. Затем вылить в кастрюлю молоко. Дать закипеть и варить до готовности – примерно минут 10. Посолить.

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

5. Разлить по тарелкам. Желающие есть суп сладким могут добавить сахар или мёд (я ем без сахара).
Этот супчик получается с особым вкусом и запахом. Плюс — вермишель не разваривается и остаётся целенькая.

Молочный супчик с обжаренной вермишелью

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 01.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Молочный супчик с обжаренной вермишелью
  1. Очень интересно и необычно! Тарелочка красивая Happy

  2. Какой интересный вариант молочного супчика! У меня сынишка очень любит молочную вермишель. В следующий раз сделаю ему с жареной. Самой очень интересно попробовать.. Delicious

  3. Ольга, отчитываюсь о супчике. Вкус необыкновенный – совсем не похоже на обычную молочную лапшичку. Среднему сыну – главному ценителю – очень понравилось. Хоть он сейчас простужен и почти ничего не ест, но этого супчика съел аж 2 порции. Спасибо за рецепт!Теперь у нас будет еще одно любимое блюдо.

  4. Очень необычно,наверняка вкусно)


X