Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: пошагово с фото

09.02.2017

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Надоели обычные котлетки? Предлагаю рецепт эффектных мясных гнезд с ветчиной и солеными огурцами, который очень любят мужчины моей семьи! Такие гнезда замечательно подойдут на ужин и не затеряются на праздничном столе!

Чтобы приготовить мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш свино-говяжий – 500 г
  • ветчина – 50 г
  • огурец соленый – 2 шт.
  • сыр адыгейский – 50 г
  • яйцо – 1 шт.
  • отруби (измельченные) – 2 ст.л.
  • яйцо перепелиное – 10 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • масло сливочное – 1 ч.л.

Количество порций: 10 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ветчину и соленые огурцы натереть на крупной терке, адыгейский сыр раскрошить.
Шаг № 2:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В фарш добавить яйцо, отруби, подготовленные продукты и приправы (соль, перец), хорошо вымесить.
Шаг № 3:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Из полученной массы сформировать котлеты (10 штук).
Шаг № 4:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В каждой котлете сверху сделать небольшое углубление и вбить туда перепелиное яйцо.
Шаг № 5:
Противень смазать сливочным маслом, переложить на него котлеты. Духовку разогреть до 180 градусов, запекать 30-35 минут.

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами – настоящие “мужские” котлеты к вашему столу! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Всё красиво и наверняка вкусно.Только вот перепелиные яйца не всегда под рукой, но, думаю, что это не большая проблема, если захотеть приготовить подобное блюдо.

Страница 2 из 2 1 2

X