Личные впечатления о рецепте:
Кушаю макаронные изделия очень редко, но в сочетании с морепродуктами считаю их идеальным! Для приготовления этого блюда был куплен морской коктейль, но можно приобрести и каждый компонент отдельно! Готовим пенне с морепродуктами и оливками!
Чтобы приготовить пенне с морепродуктами и оливками, вам понадобится:
Ингредиенты
- пенне – 400 г
- морской коктейль – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- помидор – 3 шт.
- оливки – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло оливковое – по вкусу
- петрушка – по вкусу
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пенне с морепродуктами и оливками
Пошаговое приготовление
1. Мелко нарезаем чеснок и лук, жарим их на сковороде в разогретом масле.
2. В это время ошпариваем помидоры и удаляем кожицу, нарезаем мелким кубиком и отправляем к луку.
3. Отвариваем пенне в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. В сковороду с луком и помидорами добавляем морепродукты, прожариваем пару минут, приправляем по вкусу.
5. В конце добавляем в сковороду пенне и оливки, перемешиваем и выключаем.
При подаче посыпаем пенне с морепродуктами и оливками рубленой зеленью.
2. В это время ошпариваем помидоры и удаляем кожицу, нарезаем мелким кубиком и отправляем к луку.
3. Отвариваем пенне в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. В сковороду с луком и помидорами добавляем морепродукты, прожариваем пару минут, приправляем по вкусу.
5. В конце добавляем в сковороду пенне и оливки, перемешиваем и выключаем.
При подаче посыпаем пенне с морепродуктами и оливками рубленой зеленью.
Приятного аппетита с пенне с морепродуктами и оливками!
Источник: http://www.tastearoundtheworld.com/penne-cu-fructe-de-mare-si-olive/
Отправка данных
Получились макаронные изделия в иностранном стиле. И у нас можно запросто приготовить с обыкновенными макаронами. Не обязательно использовать морской коктейль, я так думаю. Я готовила и рис, и лапшу, добавляла них отварных рапанов и мидий. Правда, долго пришлось повозиться с этими морепродуктами. Тем более, что их выловили из моря и пришлось чистить и отдельно отваривать. Зато потом в приготовленном виде все получилось вкусно.
Очень вкусное и красивое блюдо ,морепродукты просто обожаю.
Да, для приготовления из свежевыловленных морепродуктов придется немного повозиться, но результат, считаю, будет намного лучше) Конечно, сей час в магазинах можно найти уже обработанные наборы морских коктейлей на любой вкус и это оптимальный, быстрый вариант!
Очень аппетитно, красиво и ароматно.
Вкуснятина. Можно еще немного зелени добавить и помидоров черри.
Какое красивое и яркое блюдо, класс.