Песочная плетенка с яблоками

12.01.2017

Песочная плетенка с яблоками

Личные впечатления о рецепте:

Любимый пирог еще со времен моего детства по маминому рецепту был испечен нами в новогодние каникулы. И сразу исчез за вечерним чаепитием в кругу семьи и за приятной беседой. Делюсь рецептом песочной плетенки с яблоками.

Чтобы приготовить песочную плетенку с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • маргарин – 1 уп. (200 г)
  • сметана – 200 мл
  • сахар – 0,66 ст.
  • мука – 2,5 ст.
  • соль – 1 щепотка
  • яйцо – 2 шт.
  • сода – 0,2 ч.л.
  • уксус
  • для начинки:
  • яблоко – 3 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • корица – 1 щепотка

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить песочную плетенку с яблоками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Песочная плетенка с яблоками
Вбиваем в миску яйца (1 целое + половинку, вторая половинка яйца нам пригодится для смазывания пирога). Ко взбитым яйцам добавляем сахар, растираем массу, добавляем размягченный маргарин и сметану, тщательно перемешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом. Всыпаем муку, замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто кладем в пакетик и убираем на час в холодильник.
Тем временем готовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем их на маленькие кусочки. Помещаем в металлическую миску, добавляем сахар, вливаем немного воды, тушим яблоки до прозрачности. Выключаем огонь, добавляем корицу, перемешиваем и остужаем начинку.
Тесто разрезаем на кусочки. Один побольше раскатываем в пласт, который будет основой пирога.
Шаг № 2:
Песочная плетенка с яблоками
Из других делаем косичку и решетку на пирог. Смазываем взбитым яйцом.
Шаг № 3:
Песочная плетенка с яблоками
Выпекаем песочную плетенку с яблоками в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.

Песочная плетенка с яблоками

Песочная плетенка с яблоками

Песочная плетенка с яблоками

Приятного чаепития с песочной плетенкой с яблоками!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Песочная плетенка с яблоками
Страница 2 из 2 1 2
  1. Красивый пирог! А выпечка с яблоками всегда вкусная)

Страница 2 из 2 1 2

X