Пирог Роза с грушей и сыром: пошагово с фото

09.01.2020

Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот пирог сможет приготовить каждый – и ребенок, который увлекается кулинарией, и опытная хозяйка. Особенно, если вы будете готовить, как и я, из покупного слоеного теста.
Для этого вам понадобится буквально 15 минут свободного времени, а остальное за вас сделает духовой шкаф.
Готовила я пирог Роза с грушей и сыром впервые, но, на мой взгляд, экспериментировать очень даже можно, заменив грушу на яблоко или даже на персик.
Также можно экспериментировать с формами. Хотите большой пирог – пожалуйста! Хотите маленькие порционные булочки – дерзайте!

Чтобы испечь пирог-роза с грушей и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто слоеное – 400 г
  • сыр Моцарелла – 200 г
  • сыр Дор блю – 50 г
  • груша – 1 шт.
  • яйца – 1 шт. (желток)

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь пирог-роза с грушей и сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №1
Грушу моем, сушим, тонко, чтобы при скручивании она не порвала тесто, нарезаем на полукруги, слайсы. Моцареллу трем на овощной терке.
Шаг № 2:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №2
Слоеное тесто немного размораживаем и раскатываем, нарезаем на полоски около 7 см шириной.
Шаг № 3:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №3
В центр полоски выкладываем Моцареллу и небольшими кусочками Дор блю.
Шаг № 4:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №4
На край полоски выкладываем кусочки груши.
Шаг № 5:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №5
Второй частью полоски закрываем начинку, прижимаем плотно тесто к груше.
Шаг № 6:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №6
И скручиваем в виде цветка, добавляя ряд за рядом. Сверху смазываем желтком.
Шаг № 7:
Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото - Шаг №7
Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 °C.

Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото

Пирог-роза с грушей и сыром: пошаговый с фото

Пирог получается очень вкусный и ароматный. Он подойдет не только для чаепития, но и для закуски к вину.
Маленькая подсказка: если вы будете готовить маленькие порционные розочки, лучше закрепите их зубочисткой.
Приятного всем аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог Роза с грушей и сыром
  1. Вроде ничего сложного , а какая красота получилась!!! Approve Идея понравилась, попробую повторить. Спасибо!

  2. Уважаю пироги,
    Очень уж они вкусны,
    Можно с чаем,с молоком,
    Накормить,хоть целый дом!
    Рады будут все на свете,
    Как взрослые,так и их дети!

  3. Такой пирог настоящее украшение праздничного стола

  4. Очень красивый пирог, рецепт понравился.

  5. Обожаю слоеночку, а потому -это мое. Большое спасибо.Красиво и, думаю, что и очень вкусно.

  6. Интересное сочетание, а выглядит просто супер.

  7. У вас талант) невероятно красивое оформление!


X