Полезные овсяные блинчики

блины с овсянкойМогут ли блины быть полезными? Если речь идет о таких овсяных блинчиках, то, безусловно – да. Подавая их с вареньем или медом, вы не только порадуете своих близких, но и подарите им немного здоровья и радости.

Чтобы приготовить полезные овсяные блинчики нам понадобится:

мука – 1/3 ст.

овсяные хлопья – 2 ст.

сахарная пудра – ¼ ст.

яйца – 3 шт.

молоко – 3 ст.

разрыхлитель – 0,5 ч.л.

растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления полезных овсяных блинчиков:

1. Смешать с сахарной пудрой и мукой полтора стакана овсяных хлопьев. Все как следует измельчить в блендере.

2. Добавить к полученной массе яйца, молоко, хорошо перемешать.

3. Всыпать половину чайной ложки разрыхлителя, добавить оставшиеся хлопья, оставить приблизительно на полчаса.

4. Влить пару столовых ложек растительного масла, тщательно перемешать.

5. Разогреть сковороду, выкладывать на нее овсяное тесто, аккуратно распределяя его с помощью ложки по всей поверхности. Можно изначально смазать сковороду маслом, но только перед первым блинчиком – потом мазать не обязательно.

6. Блины выпекать так, как и обычные блинчики, с двух сторон, можно смазать растительным или сливочным маслом.


Совет к рецепту:
Полезные овсяные блинчики
«Если в таких рецептах использовать не целые овсяные хлопья, а предварительно перекрученные на кофемолке, то блины получаются нежнее и характерная горчинка овса не так выразительна.»
Комментарии и отзывы к рецепту Полезные овсяные блинчики
  1. Класс! Овсянку любим! :))) Надо попробовать!

  2. Очень оригинальный рецепт, обязательно попробую.

  3. Еще как вкусно получается. Выходят хрустящие блинчики. А добавка в виде меда или варенья – будет прекрасным дополнением к блинам.

  4. Блинчики действительно специфические, но должно быть вкусные и полезные. Спасибо за рецепт.

  5. А почему они вдруг стали полезными ??? Чем они полезные ? То что вы используете сахарную пудру (сахар по определению не может быть полезным). И растительное масло, тем более термо обработанное во время жарки, да и вся жаренная еда не является полезной

  6. Ну, если отвечать Паше, думаю, что автор исходит из того, что принято считать, где есть овсянка – там одна польза. Хотя, конечно, это далеко ни так. И я, пожалуй, тут соглашусь с Павлом. Conceited

  7. Мне нравятся такие тоже блинчики, только я не уверен, что тесто будет жидкое (блинное), если там 2 стакана хлопьев, да плюс еще мука, а молока только один стакан?

  8. давно про такие блины читала, все приготовить не решаюсь) Блины для меня вообще сложны для приготовления. Хочется таких чтобы с дырочками. почему-то не выходит. Или клейкие изнутри или мало дырочек)


X