Посуда: силиконовые формы для домашних хозяек

Посуда: силиконовые формы для домашних хозяекКак дорога ложка к обеду, так дороги будут и формочки для домашней хозяйки! В последнее время очень популярны силиконовые формочки, а все благодаря своей практичности и универсальности. В них можно выпечь ароматные кексы, которые радуют не только взрослых, но и детей. В последнее время промышленность выпускает формочки, различные по форме и размеру.Сейчас силиконовые формочки можно купить в любом посудном магазине, а также подобрать более брендовые и изысканные в интернет-магазине. Применяя их в домашнем обиходе уже почти два года, хочу сказать, что они мне очень нравятся по ряду достоинств: долговечные, выдерживают высокие температуры, не содержат никаких вредных примесей, есть возможность применить свою фантазию, можно хранить и перевозить в свернутом виде.
Недостатки заключаются в том, что очень неудобно их мыть, они легко повреждаются ножами и другими острыми предметами.

Посуда: силиконовые формы для домашних хозяек

Примечание от 1001eda.

Если вы только приобрели новую силиконовую форму, проведите ряд процедур.
1. Форму нужно вымыть – мягким моющим средством, без абразива. При этом лучше использовать мягкие спонжи или тряпочки, чтобы не оставить царапин – из-за них изделия могут прилипать к форме, а силикон может расслоиться. Мыть и ополаскивать форму лучше несколько раз. Еще вариант – замочить ее на ночь в мылном растворе, потом хорошенько вымыть и прополоскать. Все силиконовые формы можно мыть в посудомоечной машине. После мытья форму нужно хорошо вытереть и просушить.
2. Перед первым использованием форму лучше смазать маслом (любым – растительным или подсолнечнм – неважно), совсем немного. Масло образует жировую пленку, закроет микроскопические неровности силикона. В последующие разы форму смазывать не обязательно. Это в некоторой степени сократит процент жира в ваших блюдах, что для многих очень важно.

Посуда: силиконовые формы для домашних хозяек

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор статьи Асим
Статья опубликована 11.03.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Посуда: силиконовые формы для домашних хозяек
  1. Мне очень подходят для выпечки силиконовые формочки.Делаю печенье, кексы.Все получается красивое, не деформированное.В формочках в виде рыбы и ракушек я делаю что- то на подобии маленьких расстегайчиков. Моей внучке это очень нравится. Пеку пирожки с вареньем,Отлично получается в таких формочках,ничего не вытекает.Стараюсь пользоваться аккуратно,чтобы не повредить.Две формочки испортила,тесто прилипает. А так все отлично!

  2. Асим,спасибо за статью! Как раз вчера купила точно такие,как у вас в статье на главном фото-разноцветные малышки!!! Теперь приведу их в боевой порядок по вашим рекомендациям!!!

  3. А вот у меня что-то с силиконом -не сложилось. Подарили пару лет назад первую форму для выпечки, после первой выпечки кекса, у меня, что странно, с одной стороны прилипло тесто ко дну…короче, расстроило меня это и я её забросила… Пользуюсь только силиконовой кисточкой. Tears

  4. Я в восторге от силиконовых форм! Ничего не пригорает, выпечка достается отлично и форму можно выбрать под настроение, да и выглядит выпечка красиво

  5. спасибо за полезную информацию У меня вопрос не по теме силиконовых форм,извините. У меня разъемная форма стала протекать Cry и большая и маленькая. Прям катастрофа. Подскажите,что делать? Cry-Out

    • Елена, у меня в форме разъемной, если дно не той стороной поставить – то она протекает))).. а если дно перевернуть (т.е поставить правильно)-то все хорошо.
      второй вариант -некачественная форма. я бы пергаментом попробовала застелить


X